Zutaten:
Kartoffelweckle:
½ Würfel Hefe ½ EL warmes Wasser 1 EL Mehl 140 g gekochte, durchgepresste (mehlige, vorw. festkochende) Kartoffeln 500 g Mehl 340 ml lauwarme Milch ½ TL Salz
Erdäpfelkäs:
2-3 gekochte, abgekühlte, fein geriebene Kartoffeln 1 hart gekochtes Ei 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 3 kleine Gewürzgurken und 1 Schuss Saft 50 g gekochter Schinken 3 EL Schmand 2 TL Salatöl Pfeffer Salz ½ Bund Schnittlauch geschnitten
Kartoffelweckle: Hefe mit Zucker, Wasser und Mehl in einer kleinen Schüssel anrühren und zugedeckt 10 Minuten stehen lassen. Kartoffeln kochen schälen und durchpressen. Erdäpfelkas am vortag zubereiten 3. Mehl, Milch und die angerührte Hefe, Kartoffeln dazugeben, alles in die Küchenmaschine und zu einem glatten, mittelfesten Teig verkneten. Danach 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Brötchen formen, diese in Sesam oder Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne tauchen, nochmals 5 Minuten gehen lassen, dann 20-25 Minuten backen. Erdäpfelkäs: Gekochte und abgekühlte Kartoffeln schälen (oder vom Vortag) und fein reiben.
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Erdäpfelkas Am Vortag Zubereiten 3
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Erdäpfelkäse
Foto: Maria Altmann
Zubereitung
Für den Erdäpfelkäse Erdäpfel kochen und auskühlen lassen. Erdäpfel schälen und mit der Gabel zerdrücken. Zwiebel hacken und Schnittlauch schneiden. Erdäpfel mit Sauerrahm, Zwiebel, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren. Tipp
Der Erdäpfelkäse harmoniert besonders gut mit Schwarzbrot. Erdäpfelkas am vortag zubereiten pfanne. Eignet sich auch wunderbar zum Verwerten von übriggebliebenen Erdäpfeln. Anzahl Zugriffe: 41248
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Rezeptempfehlung zu Erdäpfelkäse
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Kartoffeln zerdrücken und mit Flüssigkeit - vorzugsweise Gemüsebrühe - aufgießen und Gemüse nach Geschmack dazugeben. Mit Gewürzen abschmecken und man hat eine schnelle, preiswerte Resteverwertung
Wenn ich faul bin, würfele ich die Vortagskartoffeln klein, und mische sie kurz mit Ajoli durch. Brötchen aufteilen, zwei Scheiben Schinken unten auf die Hälfte, Kartoffelmix und falls vorhanden Gurkenrelish oder -scheibchen drauf, zuklappen, und gut ist. Macht pappsatt auf der Arbeit oder unterwegs. @ fReady Moinsen, na das ja mol 'ne guude Idee. Bei der nächsten Kartoffelschwemme wird's mal so gemacht und Männe muß es dann inne 4ma ausbaden ääh ausprobieren / essen..... Schön'n Tach noch, hier wird's sonnig, in Hannover taline. Also, bei mir werden die Kartoffeln noch einmal aufgekocht und das geht so. 1. Erdäpfelkas | Rezept. ohne neue Kartoffeln: Wasser aufsetzen kräftig salzen, dann die Kartoffeln noch einmal ca. 20 min,. kochen lassen. die sind nicht zerkocht und schmecken wieder fast frisch. 2. mit neuen Kartoffeln Ich setzt die neuen Kartoffeln ganz normal auf, und gebe die alten dann die letzten 20 min, mit hinein.
Nach Geschmack - aber besser nicht zu viel - zuckern und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Zum Anrichten je zwei bis drei Kuchenstücke in einen Suppenteller oder eine Kompottschüssel stellen und mit dem warmen Guss übergießen. Gut durchziehen lassen und eventuell mit einem Klecks Schlagsahne servieren.
Ich habe den Verstärker sofort ausgeschaltet. Laufzeit bis dahin ~2min. Einstellungen "Hinten": Laut... 4 - Philips Röhrenradio -- Philips Röhrenradio Kann mir vielleicht auch mal jemand einen guten Tipp zum Thema Röhrenradios geben? Philips röhrenradio schaltplan. Ich habe ein älteres Radio der Firma Philips, siehe Schaltplan -Ausschnitt... Problem bei dem Gerät ist, die Lautstärke läßt sich nicht richtig regeln. Auch wenn der Lautstärkeregler völlig geschlossen ist, spielt das Radio ziemlich laut; falsch rum gedreht, nein, dachte ich auch erst aber beim Öffnen des Reglers wirds noch lauter
viele WIMAs oder Papierwickel konnte ich leider nicht entdecken... das hätte die Sache ja etwas vereinfacht... gewechselt habe ich C105 0, 22uF und die beiden C116 / C117 6, 8 nF brachte aber keine Änderung... Wo fange ich jetzt an mit Messen? Wo messe ich die im anderen Röhrenradio -Thema beschriebene Spannung Ug1?...
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Zuletzt aktualisiert: 05 Mai 2022, 08:08
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Trotz der Tiefen- und Höhenregler befindet sich oben rechts auch ein 3-fach Klangregister mit Jazz, Konzert und Sprache. Der Originallack ist noch sehr gut erhalten und keine Risse vorhanden. gut erhalten
seitliche Elektrostaten-Gitter
Gut erhaltene Rückwand:
Philips-Rückwand
Hier das Schild mit der Röhrenbestückung:
Röhrenbesetzung
Und natürlich der Blick hinter die Rückwand:
Chassis des Philips 1001 BD483A
Hier das Typenschild in Großaufnahme:
Typenschild
Der Wechsel der kritischen Bauteile ging ziemlich zügig, da es nicht allzu viele sind. Philips röhren radio schaltplan ny. defekte Kondensatoren
Chassis von unten
Erwähnenswert ist die Halterung der Skalenscheibe:
in Gummimuffen gelagert
Hier muss dieser Gummiring raus- bzw. reingequetscht werden.
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In den vielen Jahren habe ich tausende Schaltplne fr Rhrenradios bis ca. 1960 zusammengetragen. einige namhafte Hersteller sind:
AEG
Blaupunkt
Emud
Graetz
Grundig
Krting
Lorenz
Loewe
Lumophon
Metz
Mende
Nora
Nordmende
Philips
Saba
Sachsenwerk
Siemens
Stassfurt
Telefunken
Tonfunk
Auch Unterlagen sehr vieler DDR-Gerte sind darunter. Bei Bedarf brauche die genaue Typenangabe wie z. Bsp. Philips Philetta B2D03A oder
Telefunken 512WL
Dabei sind alle Zeichen und Zahlen wichtig! Den Schaltplan schicke ich dann per email zu (ausdruckbar). Bei ca. Pauls-Roehren Roehren, Radios, Verstaerker und anderer Krams. 32000 Schaltplnen ist es mir leider unmglich alle online zu stellen. Anfragen fr Schalt-Plne stellen Sie bitte per »email«. In der Rubrik »Gerte« gibt es Schaltplne zu den dort aufgelisteten Radios online. hier ein Link zu einer polnischen Seite - viele Schalt-Plne!... »FONAR Radio schematics«
Tausende Schaltplne und Abbildungen von Rhrenradios finden Sie beim Radiomuseum
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