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Überbackene Pfannkuchen Mit Schinken Und Käse Der
Die Schinken-Käse-Palatschinken mit Käse überbacken sind sehr pikant und auch sättigend. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen. Foto User Pesu07
Bewertung: Ø
4, 8
( 13 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
300
g
Mehl
2
Stk
Eier
600
ml
Milch
1
Prise
Salz
3
EL
Öl (zum Backen und für die Form)
8
Schb
Schinken
200
Käse
Zeit
45 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für den Palatschinkenteig Mehl, Salz, Eier und Milch in einer Schüssel mit dem Mixer glatt verrühren. Dann den Teig ca. 15 Min. rasten lassen. Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen und je einen Schöpfer Teig einfließen lassen, den Teig in der Pfanne verlaufen lassen und beidseitig goldgelb backen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform einfetten. Auf jede Palatschinke eine Scheibe Schinken und Käse legen. Überbackene pfannkuchen mit schinken und käse online. Die Palatschinken einrollen und in die vorbereitete Auflaufform geben. Den restlichen Käse reiben, die Palatschinken bestreuen und im Backrohr etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Überbackene Pfannkuchen Mit Schinken Und Käse In English
Die abgekühlten Pfannkuchen schneiden Sie seitlich auf und spießen die Häppchen mit einem Zahnstocher oder Bambusspieß auf. So haben Sie aus wenigen Zutaten ein leckeres Amuse-Gueule gezaubert. Servieren Sie einen leckeren Dip oder Kräuterquark dazu.
Überbackene Pfannkuchen Mit Schinken Und Kate Winslet
Überbackene Vollkorn-Pfannkuchen mit Schinken & Käse (Küchenzaubereien) | Lebensmittel essen, Rezepte, Vollkorn
Überbackene Pfannkuchen Mit Schinken Und Käse 1
Zutaten 1. Den Teig nach Grundrezept zubereiten: Mehl mit Eiern, Öl, Salz, Mineralwasser oder Milch verrühren. So viel Flüssigkeit unterrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. 30 Minuten ruhen lassen. 2. Backofengrill einschalten. Nacheinander 4 Pfannkuchen backen: Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1/4 des Teiges gleichmäßig darin verteilen. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze backen, bis die Oberfläche gestockt und die Unterseite gebräunt ist. Dann wenden und fertig backen. Je 2 Scheiben Schinken darauf verteilen, die Seiten jeweils bis zur Mitte einschlagen, Pfannkuchen warm halten. 3. Käse auf den Pfannkuchen verteilen und unter dem Grill ca. Überbackene Käse Pfannkuchen Rezepte | Chefkoch. 5 Minuten überbacken. Beilage: Tomaten-Rucola-Salat Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Überbackene Pfannkuchen Mit Schinken Und Käse Online
Nun alles für ca. 20 Minuten in den Ofen geben, servieren und genießen, guten Appetit!
Abgießen und kalt abschrecken
3. 1 EL Öl in einer Pfanne (20 cm Ø) erhitzen. 1/4 des Teiges hineingeben und von beiden Seiten goldbraun backen. Nacheinander 4 Pfannkuchen backen. Etwas abkühlen lassen und nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Gleichmäßig mit Schinken belegen. Je 2 Pfannkuchen mit Möhren-, 2 mit Zucchinischeiben belegen. Aufrollen und dritteln. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2/3 in eine Auflaufform (ca. 18 x 25 cm) füllen. Röllchen mit der Schnittkante nach oben in die Form setzen. Restliche Soße darüber verteilen. 15 Käse Schinken Pfannkuchen Rezepte - kochbar.de. Gouda reiben und über die Röllchen streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 20–25 Minuten backen
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
440 kcal 1840 kJ 27 g Eiweiß 20 g Fett 35 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine