Und Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte verrät uns Omas Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiserhaube. Klingt gut, oder?! In diesem Sinne – happy Rhabarber-Sunday! Alles Liebe Claretti Rhabarber Baiser Muffins - ein kleiner Sommervorbote Koch/Back-Zeit 40 Minuten Schlagwörter: Muffins, Rhabarber, backen Küche: Muffins, Rhabarber, backen Zutaten für die Muffins: 300 g Rhabarber 1 EL Speisestärke 120 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Eigelb 150 g Mehl 1½ TL Backpulver 150 ml Milch Für die Baiserhaube: 3 Eiweiß 150 g Puderzucker Außerdem: 1 Muffinblech 12 Muffin-Papierförmchen evtl. Spritzbeutel Den Backofen auf 160° C Umluft vorheizen. Blogger, Stylist, Tastemaker – als Stylistin aus Hamburg und Nordfriesin lebe ich inzwischen zwischen Stadt und Land, mit Familie und immer einem Lachen auf den Lippen. Seit 2011 gibt es diesen Blog auf dem ich mehrfach die Woche neue Ideen und Inspirationen mit Euch teile. Ob Rezepte, DIYs, Reisen oder einfach nur persönliche Geschichten. Schön, daß Ihr da seid….
- Rhabarberkuchen mit baiser bleach.com
Rhabarberkuchen Mit Baiser Bleach.Com
Man kann dort übrigens seine Geburtstage, Hochzeiten und andere Festivitäten feiern, Hausmannskost genießen und natürlich göttlich Kuchen essen;). Und das direkt an der Nordsee, am Jadebusen. Traumhaft zum spazieren gehen, Schiffe im Watt fotografieren, Schäfchen beim Grasen beobachten und über den Deich gucken. Was will man "Meer"? Für euch den allerschönsten Mittwoch im Mai, lauwarmen Rhabarberkuchen mit Baiser und alles Kuchenglück dieser Welt. ♡ Lisbeths
Rhabarberkuchen mit Baiser nach Dangaster Art Autor: Lisbeths Kategorie: Kuchen, backen, Für den Teig: 250 g Margarine 220 g Zucker 3 Eier 4 Eigelb 1 Prise Meersalz 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker 250 g Mehl 1 Päckchen Safran-Backpulver oder normales Backpulver 2 TL in Wasser aufgelöster Safran / optional Für den Belag: 1, 5 Kilo frischer Rhabarber Für die Vollendung: 5 Eiweiß 200 g Zucker Für den Teig: Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Rhabarber putzen und in Stücke schneiden. Margarine, Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.
Die Rhabarberzeit ist im vollen Gange und ich habe wieder mal ein feines Rezept für Euch. Auch wenn es hier schon eine große Menge an sehr leckeren Rezepten mit Rhabarber gibt, findet sich doch immer noch etwas, was ich Euch noch nicht verraten habe, so wie beispielsweise Omas Rhabarber Baiser Kuchen – ein Klassiker, der natürlich in der Rhaberberzeit nicht fehlen darf! Dieser Kuchen ist wirklich fix zubereitet und schmeckt toll! Heute ist übrigens mal wieder ein Boom – um genau zu sein, ein Rhabarber-Boom. Heißt, Ihr findet nicht nur bei mir ein ober leckeres Rhabarberrezept, sondern auch bei einigen lieben anderen Kolleginnen und Kollegen (die Rezepte findet Ihr unten in diesem Beitrag verlinkt! ). So, und nun solltet Ihr hurtig in die Küche hüpfen und meinen easy peasy Rhabarber Baiser Kuchen backen (also, sofern Ihr Rhabarber zur Hand habt). Ich finde nämlich, der wäre eine sehr schöne Option für Euren heutigen Kaffeetisch 🙂. Und falls Euch noch nach weiteren Rhabarberrezepten gelüstet, dann schaut doch mal vorbei bei Rhabarber-Schmand-Tarte Rhabarber Streuselkuchen Rhabarber Joghurtkuchen Rhabarberkuchen mit Schmandguss Zutaten Omas Rhabarber Baiser Kuchen Für eine Springform von 26 cm Durchmesser: 600 g Rhabarber 150 g Mehl 75 g Speisestärke 1 ½ TL Backpulver 150 g Butter 125 g Zucker 1 TL Vanillepaste 3 Eigelb 2 Eier Für das Baiser: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 175 g Zucker 1 TL Zitronensaft Zubereitung Omas Rhabarber Baiser Kuchen Springform mit Backpapier am Boden auslegen, die Ränder mit Butter fetten.