593 Ergebnisse 4/5 (5)
Ausbackteig
für alles was man umhüllen kann...
15 Min. simpel 4, 19/5 (14)
Backteig
zum Frittieren von Fleisch und Gemüse
5 Min. simpel 4, 42/5 (22)
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10 Min. simpel 3, 75/5 (2)
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5 Min. simpel 2/5 (1)
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Kolokithákia tiganitá
15 Min.
Ausbackteig Für Fish And Wildlife
Weißwein-Ausbackteig für Fisch, Fleisch und Gemüse. Bild 1 von 4
Bild 2 von 4
Bild 3 von 4
Bild 4 von 4
Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Weißwein-Ausbackteig für Fisch, Fleisch und Gemüse. "-Rezepte
Mehl
280
gr. Olivenöl
2
EL
Eiklar
3
Sojasoße dunkel
etwas
Weißwein
Zitronenabrieb
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Aus Mehl, Olivenöl, und Weißwein mit dem Handrührgerät einen dicklichen Teig rühren, und mit der Sojasoße, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer nach Gusto abwürzen. 20 Min. ruhen lassen. Aus dem Eiklar mit einer Prise Salz einen festen Schnee schlagen, und vorsichtig unter die Teigmasse ziehen. 2. Das Frittiergut herkömmlich würzen, ein bisschen mehlieren, und durch den Ausbackteig ziehen. Im heißem Öl oder Fett schwimmend goldbraun ausbacken. 3. Anmerkung:
Bei den Kids der momentane Renner. Mit sebsthergestellten Fisch oder Fleischnuggets läßt sich das Preßfleisch der Industrie schnell vergessen.
simpel (0)
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20 Min. normal (0)
Ananas im Backteig
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30 Min. normal (0)
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15 Min. normal (0)
Spargel im Backteig mit Kräuterrahm
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10 Min. simpel
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