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3 El Öl in einer breiten Pfanne erhitzen, Buletten darin von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und das Gemüse (bis auf die Frühlingszwiebeln) darin 5 Min. anbraten, dabei mehrfach wenden. Buletten und Frühlingszwiebeln auf dem Gemüse verteilen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 20 Min. garen. Quark mit Schnittlauch und Zitronenschale glatt rühren und salzen. Frikadelle Mit Gemüse Und Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Buletten-Gemüse-Pfanne mit der restlichen Petersilie bestreuen und den Quark dazu servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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