Hier finden Sie eine Auswahl an vegetarischen Sauerkraut Rezepten. Alle Gerichte mit Sauerkraut sind ohne Fleisch und frisch zubereitet. Überbackenes Sauerkraut mit Paprikaschoten
Überbackenes Sauerkraut mit Paprikaschoten - das Sauerkraut ist ein echtes deutsches Essen. Die Deutschen haben es erfunden und lieben und pflegen es...
Sauerkrautsuppe mit Spätzle
Sauerkrautsuppe mit Spätzle - Obst, Gemüse und Getreideprodukte, sind die Grundlage der gesunden Ernährung. Zutaten für 4 Portionen: 100 g Mehl Salz 3 Eier bei Bedarf kaltes Wasser 1 El Öl 1 große...
Weißkrautsalat mit Paprikaschoten und Knoblauch
Weißkrautsalat mit Paprikaschoten und Knoblauch - Weißkohl, eine typisch rustikale Salatzutat, die man fast das ganze Jahr über erhält. Zutaten für 4 Personen: FÜR DIE MARINADE: 1/8 ltr Gemüsefon...
Sauerkraut-Rettich-Salat
Sauerkraut - Rettich - Salat - Zu diesem Salat können Sie deftiges, frisches Bauernbrot mit Butter reichen. Zutaten für 4 Portionen: 1 großer, weißer Rettich 1 Bd Radieschen 1 Stück Salatgurke 10...
Sauerkrautsalat mit Orangen
Sauerkrautsalat mit Orangen - Welche Nüsse Sie dafür verarbeiten, bleibt ihnen überlassen.
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Vegetarische Gerichte Mit Sauerkraut De
Bauchschmeichler
Sauerkraut-Kumpir
5
(5)
40 Min. 55 Min. 505 kcal
9, 3
Clever naschen
Schoko-Sauerkrautkuchen
(4)
15 Min. 75 Min. 214 kcal
7, 3
Erfrischender Vitamin-Kick
Sanddorn-Sauerkraut-Mix
mit Zitronenmelisse
(2)
5 Min. 5 Min. 51 kcal
7, 9
Gesundes Grundrezept
Sauerkraut Grundrezept
120 Min. 43200 Min. 30 kcal
10, 0
Smarte Hausmannskost
Teigtaschen nach polnischer Art
gefüllt mit Sauerkraut und Pilzen
45 Min. 65 Min. 633 kcal
7, 7
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Veganer Sattmacher
Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln
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8, 2
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohl-Möhren-Cocktail
mit Rote-Bete-Saft
(1)
62 kcal
8, 4
Pfannkuchenröllchen mit Sauerkraut und Trauben
20 Min. 65 Min. 346 kcal
7, 6
Sauerkraut im Teigmantel gebacken
40 Min. 115 Min. 740 kcal
6, 8
Eiweißreich und vegetarisch
Tofu-Gulasch mit Sauerkraut
30 Min. 45 Min. 419 kcal
9, 0
Conchiglie mit Sauerkrautfüllung
55 Min. 55 Min. 765 kcal
Sauerkrautpfanne mit Paprika und Ei
25 Min.
Vegetarische Gerichte Mit Sauerkraut Images
simpel 4, 28/5 (23)
Sauerkrautsalat nach Omas Art
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Sauerkraut - Spaghetti
ungewöhnlich - aber schnell und lecker! 10 Min. simpel 4, 3/5 (130)
Knödel-Sauerkraut-Auflauf
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Sauerkraut - Schupfnudeln, überbacken
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Gefüllte Paprikaschoten
mit Sauerkraut, vegetarisch
30 Min. normal 3/5 (1)
Vegetarische Sauerkrautsuppe
herrlich erfrischend, weil sauer macht Lust(ig) und Appetit
20 Min. simpel 3, 6/5 (3)
ungarische Art
15 Min. simpel 3/5 (1)
Sauerkrautwickel vegan
60 Min. normal 4/5 (3)
Sauerlaiberl
vegetarische Beilage mit Sauerkraut
20 Min. normal 3/5 (1)
vegetarisch, mit Ananas - Sauerkraut
30 Min. normal 4, 67/5 (254)
Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht
150 Min. simpel 4, 45/5 (164)
Grünkern-Sauerkraut-Auflauf
30 Min. normal 4, 4/5 (124)
Sauerkraut-Bratlinge
glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 Min. normal 4, 39/5 (21)
Sauerkraut selbst in Gläsern einmachen
30 Min.
Vegetarische Gerichte Mit Sauerkraut Der
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Gulasch. Kindheitserinnerung. Seitdem ich kein Fleisch mehr esse (2009) habe ich gelernt, dass ich selbst auf die liebsten Gerichte aus meiner Kindheit nicht verzichten muss, wenn ich mich vegetarisch oder vegan ernähre. Natürlich kann man Fleisch nicht 1:1 ersetzen. Das möchte ich auch gar nicht. Vielmehr geht es darum, durch verschiedene Gewürze und Kräuter Geschmackserlebnisse zu kreieren, die mich eben das Fleisch nicht missen lassen. Vegetarisches Gulasch! Mit diesem Gulasch ist es wieder mal gelungen. Und der deftige Eintopf passt so gut zu der aktuellen kühlen Jahreszeit. Räuchertofu ist als würzige Zutat in meiner vegetarischen und veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Das rauchige Aroma des aus Sojabohnen gewonnenen Räuchertofus gibt grade deftigen Gerichten, wie diesem vegetarischen Gulasch, den letzten Schliff. Der ohnehin schon recht würzige Geschmack lässt sich durch kurzes Anbraten noch unterstreichen. Für dieses Rezept brate ich den Tofu daher kross an und hebe ihn anschließend unter das vegetarische Gulasch.
Der Behälter muss groß genug sein, damit oben Platz ist, um den Kohl zu beschweren, und damit die gesamte produzierte Flüssigkeit den Kohl bedecken kann. Drücken Sie den Kohl mit einem sterilisierten Holzlöffel sehr fest nach unten, so dass die Flüssigkeit den Kohl bedeckt. Decken Sie ihn mit einem sterilisierten Tellerchen ab, das über die Oberfläche des Kohls passt, und beschweren Sie das Tellerchen, um den Kohl unter der Flüssigkeit zu halten (ein mit Wasser gefülltes sterilisiertes Marmeladenglas funktioniert gut). Es ist sehr wichtig, dass der Kohl immer unter der Flüssigkeit bleibt. Decken Sie ihn mit einem Stück sauberen Baumwolltuch und einem Gummiband ab, damit das Kohlendioxid entweichen kann, aber kein Staub oder Schmutz eindringen kann. Decken Sie den Kohl in den nächsten zwei Tagen auf und drücken Sie ihn häufig nach unten, um ihn so weit wie möglich zusammenzudrücken und mehr Flüssigkeit freizusetzen. Nach jedem Herunterdrücken den Behälter mit dem Tuch wiederherstellen. Lassen Sie den Behälter 2 bis 6 Wochen an einem dunklen Ort bei 18-24°C stehen.