Dauer Insgesamt
1:40 Stunden
Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
10 min
225 Grad Ober-/Unterhitze
12 min
Hallo,
ich bin Fabienne vom Blog. Mit freiknuspern möchte ich zeigen, dass es sich auch mit Allergien und Unverträglichkeiten lecker schlemmen lässt und man nicht zwangsläufig auf liebgewonnene und genussvolle Gerichte verzichten muss. All meine Rezepte sind glutenfrei, die meisten außerdem auch vegan und ohne den klassischen Rohrzucker. Meine neueste Kreation habe ich für und mit Tupperware erstellt. Passend zum Herbst darf ich euch einen schnellen Soul-Food-Eintopf mit, genauer gesagt ein Kürbis-Chili sin Carne á la freiknuspern präsentieren. Zubereitung
Den Ofen auf 225 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und im Tupper©-Multi-Chef zusammen mit den getrockneten Tomaten fein hacken. Kleiner kürbis tupperware sale. Den Hokkaido Kürbis und die Kartoffeln schälen und den Kürbis entkernen. Beides in 2-3 große Würfel schneiden mit Hilfe des Universal-Serie Kochmessers. Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und getrocknete Tomaten entweder in 2 EL Öl in einer Pfanne oder direkt im UltraPro 5, 0-l-Kasserolle in der Mikrowelle anschwitzen.
Kleiner Kürbis Tupperware Garantie
Schneide die Zwiebel mit dem Mando-Junior und drücke sie daraufhin gemeinsam mit den Kürbisscheiben vorsichtig etwas in den Teig hinein. Backe das Brot für 1 Stunde im Ofen oder bis es eine schöne Bräune hat und das Holzstäbchen beim Testen sauber aus dem Teig kommt. Lasse das Brot für 10 Minuten stehen, bevor du es vorsichtig mit den Silikon Ofenhandschuhen aus der UltraPro Kastenform 1, 8 l stürzt. Lege es zum Abkühlen auf einen Gitterrost. Schneide das Brot mit dem Brotmesser in Scheiben und bestreiche diese mit etwas Butter. Himmlisch …
Profi-Tipp
Buttermilch verleiht dem Brot eine wunderbare Lockerheit. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Solltest du keine zuhause haben, rührst du einfach 2 TL Zitronensaft in 310 ml Milch ein und lässt sie stehen, bis sie leicht angedickt ist. Um die leckeren Brote für den Hunger unterwegs mitzunehmen, eignet sich die Lunch-Box perfekt. Sie ist eine wirklich nachhaltige Alternative zum Schutz unserer Umwelt. Hier gibt es noch mehr Tipps: Pausenbrote nachhaltig verpacken
Zutaten
Für 8 Portionen 1/2 kleiner Butternut-Kürbis (etwa 600g), geschält und entkernt 450 g Mehl 1-2 TL Backpulver 1 TL Salz 3 TL fein gehackter Rosmarin 100 g Butter 310 ml Buttermilch 2 große Eier 80 g Feta, in große Stücke zerkrümelt 1 kleine rote Zwiebel
Rezepte
Von zeitsparend bis raffiniert haben wir jede Menge gute Kochrezepte.
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Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
10 min
Kürbis ist der Alleskönner der Saison – er macht sogar mediterrane Rezepte herbsttauglich! Und ganz nebenbei bringt er die schönste Farbe der Jahreszeit auf den Teller – leuchtendes Orange. Löffel für Löffel breitet sich das Wohlgefühl im Bauch aus und hält auch noch an, wenn dich der Herbstwind erwischt. Kaum ein Gericht wärmt so nahrhaft wie ein cremiges Risotto! Zubereitung:
Risottoreis in den MicroQuick geben. Schalotten mit dem Universal-Serie Gemüsemesser schälen, ggf. halbieren und im Tupper®-Turbo-Chef fein zerkleinern. Kürbis halbieren, aushöhlen und ca. 300 g abwiegen. Das Fruchtfleisch inklusive der Schale mit dem Universal-Serie Kochmesser in gleichgroße Stücke von ca. 3×3 cm schneiden. Kürbis Kleiner Rezepte | Chefkoch. Die Kürbisstücke und die zerkleinerten Schalotten mit dem Griffbereit Kochlöffel unter den Reis mischen. Weißwein und heiße Brühe zugießen und alles nochmals gut verrühren. Den MicroQuick verschließen und für 18 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben.
Dabei sollte sich alles zusammen zu einer cremig-glatt-glänzenden Ganache verwandeln. Sollten sich noch ein paar Schokostückchen in der Ganache befinden, lass alles am besten noch mal stehen, damit die Schokolade weiterschmelzen kann, oder stell die Masse für ½ bis 1 Minute bei 600 Watt, wenn alles zu kalt geworden ist. Bedecke nun deinen Kürbiskuchen mit der Schokoladen-Ganache. Am besten klappt es, wenn du sie mit der MicroCook Kanne langsam über dem Kuchen verteilst. Kleiner kürbis tupperware garantie. Die wichtigste Zutat fehlt übrigens noch: Zeit. Bei einem guten Buch und einer duftenden Tasse Tee schmeckt der Kürbiskuchen am allerbesten. Zutaten
Für 1 Portionen 225 g Universalmehl 1 TL Zimt, gemahlen 1/4 TL Muskatnuss, gemahlen 1/4 TL Nelken, gemahlen 1/2 TL Salz 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 200 g Kristallzucker 125 g weiche Butter 3 große Eier 125 g Hokkaido-Kürbis, gekocht und püriert 60 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft 110 g Zartbitterschockolade 60 ml Sahne
Produktempfehlung
Große Rührschüssel 3, 0 l
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