Nach Belieben Nüsse, Röstzwiebeln, Oliven, getrocknete Tomaten, Speckwürfel oder Rosinen
Bei den Mengen sollten Sie auf die Angaben im Rezept achten; die Zutaten können im Verhältnis abgewandelt werden, je nachdem, ob Sie mehr oder weniger Brot bereiten möchten. So gehen Sie vor
Pinseln Sie das Weckglas mit Öl aus, damit sich das fertige Brot gut daraus lösen lässt. Zusätzlich können Sie Haferflocken oder Semmelbrösel in die Gläser streuen. Bereiten Sie den Teig nach Anleitung zu und füllen Sie ihn ins Weckglas. Backen Sie das Brot nach Anleitung bei der entsprechenden Temperatur. Wollen Sie das Brot gleich verzehren, lassen Sie es im Glas auskühlen und stürzen Sie es aus dem Glas. Soll das Brot auf Vorrat gebacken werden, sollten Sie die Gläser nach dem Backen mit Gummiring, Deckel und Klammern verschliessen. Kann ich Brote auch im Weckglas backen? - Plötzblog - Selbst gutes Brot backen. Das Brot hält sich mehrere Wochen. Diese Weckgläser eignen sich
Möchten Sie Brot im Weck Glas backen, sollten Sie Sturzgläser komplett mit Gummiringen, Deckeln und Klammern verwenden.
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Bei 160 Grad Ober-und Unterhitze ca. 3 Stunden backen. Je nach gewünschter Bräunung aus dem Ofen nehmen! Kalte Kartoffelsuppe mit frischen Erbsen
Zutaten (für 4 Personen):
1 kg Kartoffeln
1 Stange Porree [mehr]
200 g Erbsen [mehr]
1 Schmelzkäse
200 Sahne
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Gemüse schälen, waschen und klein schneiden. Die jungen Erbsen aus den Schoten pulen. Die Kartoffeln und den Lauch in Gemüsebrühe circa eine dreiviertel Stunde kochen, bis alles weich ist, dann zerstampfen, mit der Sahne und der Packung Schmelzkäse verrühren, abschmecken. Am Ende kommen die jungen Erbsen dazu. Brot im weckglas landlust 2. Die Suppe 20 Minuten ziehen lassen, nicht mehr kochen. Anschließend kalt werden lassen und kurz in den Kühlschrank stellen. Kalt servieren. Besonders gut schmeckt das Schwarzbrot aus dem Weckglas dazu! Rosi`s Käsekuchen ohne Boden
Zutaten:
250 g Butter (oder Margarine)
4 Eier
250 g Zucker
2 Päckchen Vanille-Zucker
150 g Hartweizengrieß
1 Päckchen Backpulver
1/2 Zitrone
1 kg Magerquark
Semmelbrösel
Butter, Eier und Zucker mit dem Handrührer sahnig rühren.