simpel (0)
Dorada a la sal
Goldmakrele in Salzkruste, Fisch im Salzmantel
15 Min. simpel 4, 3/5 (54)
Fischstäbchen im Kartoffelmantel
Fischstäbchen mal anders, nämlich selbstgemacht! 30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Fischfilet im Speckmantel mit Fenchelgemüse und Senf-Currysauce
40 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Paprikasauerkraut mit Fischfilet im Schinkenmantel
auch ohne " Mantel " sehr zu empfehlen
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Thunfischsteak im Sesammantel
5 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Fischfilet im Sesammantel an tropischem Salat
Knusprige Fischstücke im Teigmantel frittiert
Serviert mit süß-scharfer Tauco-Bohnensauce, Fusilli und Wassermelone. Rezept aus der Szechuan-Küche, China. 40 Min. pfiffig (0)
Frittierte Fischstücke im Teigmantel à la Tan Wan
Eine überraschend leckere Beilage aus der Szechuan-Küche. Originaltitel: Baronang Saus Tauco. 30 Min. Fisch im kartoffelmantel free. simpel 3/5 (1)
Fischstäbchen im Speckmantel auf Tomaten-Erbsen-Reis mit Honigsenf-Sauce
10 Min. normal (0)
Thunfischmedaillons im Speckmantel
5 Min.
Fisch Im Kartoffelmantel 3
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Ja, das ist immer wieder lecker, auch, wenn mir beim Wenden der fragilen Kartoffelkonstruktion immer wieder das Herz bis zum Hals schlägt. Die Kartoffeln kleben etwas besser am Fisch und in sich zusammen, wenn man den Fisch vor der "Verhüllung" durch ein verschlagenes Ei zieht. - Nur schmeckt das Ganze dann etwas anders. Meistens wird mir der Kartoffelmantel auch etwas zu dick. Neulich hat einer (Schuhbeck? ) den Fisch in ein paar Kartoffel-Spaghetti eingewickelt: das finde ich nun wirklich perfekt. Fisch mit Kartoffelkruste - Rezept | Swissmilk. Werde ich demnächst auch mal so machen und dann vielleicht posten. Gruß
Franz 21. 02. 07 @ 12:17