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caroline92
04. 12. 2012 19:53
ars_vivendi
Hallo,
zusammen mit Orangenfilets und gerösteten Pinienkernen ein sehr feines und doch völlig unkompliziertes Gericht, das es bei uns jetzt öfters geben wird. Danke fürs Einstellen! Alex
04. 2012 12:22
angelika1m
die Kombination aus süß und salzig ist ein Gedicht und hat wunderbar geschmeckt, auch wenn ich mangels Bio - Orange auf die Zesten verzichtet habe. Den Honig hab' ich nach dem Einrühren noch ein klein wenig karamellisieren lassen. LG, Angelika
27. 09. 2010 21:22
eifelkrimi
Hallo ella-maria
diese Käse haben wir heute Abend auf einem kleinen Salat aus Rucola und Radichico verspeist. Grandenlos lecker. Gratinierter ziegenkäse mit honig und rosmarin de. Hatte zwar nur Bio-Blutorangen bekommen - aber das sah auch ganz pfiffig aus. ist schon in meinem Kochbuch gespeichert. Danke
15. 2008 22:22
Gratinierter Ziegenkäse Mit Honig Und Rosmarin Der
Schnell und einfach zubereiteter Ziegenfrischkäse für den vollen Geschmack. Zutatenliste für
3 Portionen
vorgebackenes Baguettebrot
100 g Ziegenfrischkäse
Akazienhonig
Rosmarin, am besten frisch
Zubereitung
Die Baguettescheiben mit dem Ziegenkäse bestreichen. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorwärmen. Rezept Ziegenkäse an Rosmarin Honig Sirup. Den Honig dünn darüber streichen und mit frischem Rosmarin bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Dazu schmeckt besonders gut ein Pflücksalat mit Möhren, Cocktailtomaten und einer Öl-Balsamico-Vinaigrette. Besuch uns auch auf Instagram:
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Gratinierter Ziegenkäse Mit Honig Und Rosmarin De
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Kochfan-gourmet2015
Diese Vorspeise hat uns hervorragend geschmeckt. Wenn man unter die Ziegentaler noch etwas Eissalat-Rucola anrichtet, ist sie schon allein fürs Auge ein Genuss. Der Gaumen freut sich kurz danach drüber. Es ist meiner Meinung nach ausreichend, die Orangen auszupressen, etwas Schale einer ungespritzten Orange zu reiben und am Schluss dazu zu geben. Gratinierter ziegenkäse mit honig und rosmarin der. Meine Gäste waren beeindruckt. Ganz einfach perfekt!!! 26. 08. 2015 19:07
GourmetKathi
Das hat mir ausgezeichnet geschmeckt! Ich habe noch geröstete Pinienkerne darüber gestreut. Die Orangenschalen habe ich weggelassen da ich leider keine unbehandelten Orangen hatte! GLG Kathi
03. 2015 20:54
Caroline92
hallo,
hört sich ja total lecker an. frage: was kann man am besten dazu reichen?
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