Zutaten
Für
8
Portionen
100
g
Löffelbiskuits (rosa oder weiß)
80
Butter
1
Limette
500
Erdbeeren
200
Doppelrahmfrischkäse
50
Zucker
Tl
Agar-Agar (Reformhaus)
Schlagsahne
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Löffelbiskuits fein zerbröseln. Butter schmelzen und unter die Brösel mischen. Butterbrösel auf dem Boden einer Springform (Ø 20-22 cm) verteilen und mit den Händen gut andrücken, sodass ein fester Boden entsteht. Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank und Tiefkühler stellen. Limette heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Erdbeeren abspülen, putzen und vierteln. Frischkäse, Limettenschale und 35 g Zucker verrühren. 1 TL Agar-Agar und 6 EL Sahne etwa 2 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen. Die heiße Mischung unter ständigem Rühren zum Frischkäse geben. Restliche Sahne steif schlagen. Erdbeerkuchen mit frischkäse rezept videos. Zusammen mit 250 g Erdbeerwürfeln unter die Frischkäse-Creme heben. Die Erdbeercreme auf den Bröselboden geben, glatt streichen und kalt stellen. Restliche Erdbeeren und restlichen Zucker mit dem Stabmixer fein pürieren.
Erdbeerkuchen Mit Frischkäse Rezept Videos
Zubereitungsschritte
1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. 2. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker und dem Eigelb in die Mulde geben. Alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 3. Erdbeerkuchen mit Frischkäse Rezepte - kochbar.de. Den Teig ca. 3-5 mm dick ausrollen, ca. 20 Kreise von 4-5 cm ausstechen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. 15 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen und danach ganz auskühlen lassen. 4. Für die Füllung die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und unter den Frischkäse heben/mischen. Die Erdbeeren waschen, putzen und 6-7 Stück halbieren, den Rest in Spalten schneiden. 5. Je eine Klecks von der Frischkäsemsichung auf einen Keks geben und die Hälfte der Kekse mit den Erdbeerspalten belegen, je einen Keks ohne Erdbeere darauf setzen und mit je 1/2 Erdbeere garniert servieren.
Erdbeerkuchen Mit Frischkäse Rezept Klassisch
für
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Sahne mit Sahnesteif und Zucker (oder Vanillezucker) steif schlagen. Dann Frischkäse und Vanillepuddingpulver unterrühren. Den Kuchenboden mit einem Tortenring umschließen. [:de]Versunkener Erdbeerkuchen mit Frischkäse Füllung [:]. Die Creme darauf streichen. Erdbeeren putzen, bei Bedarf halbieren und die Creme gleichmäßig damit belegen. Zum Schluss nach Packungsanweisung einen Guss herstellen und über die Erdbeeren geben. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle. elements}}
{{^topArticle}}
{{/topArticle}}
Den Mürbteigboden aus der Backröhre nehmen, auf einem Kuchendraht etwas auskühlen lassen. Danach mit beiden Händen das überstehende Backpapier hochheben und die Hülsenfrüchte in eine bereit stehende Schüssel schütten. Den Tortenboden in der Form liegend ganz auskühlen lassen. Inzwischen 2 EL Erdbeermarmelade mit etwas Wasser glatt rühren, eventuell durch ein Sieb drücken. Die Erdbeeren waschen, etwa 150 g Erdbeeren zur Seite legen. Die restlichen Beeren putzen. Erdbeerkuchen mit frischkäse rezept von. Jede Erdbeere der Länge nach, je nach Größe der Beeren in 2- 4 dünne Erdbeerscheiben schneiden. Die Erdbeermarmelade auf den inzwischen kalten Mürbteigboden streichen. Die Erdbeeren in zwei Schichten übereinander darüber legen. Für den Rotweinguss:
Die zur Seite gelegten Erdbeeren etwas kleiner schneiden, zusammen mit 70 g Zucker pürieren. 250 ml Rotwein abmessen, oder Saft dazu nehmen, dabei bei Verwendung von Saft nur die Hälfte des oben genannten Zuckers dazu nehmen. Vom Rotwein 4 – 5 EL abnehmen und 25 g Speisestärke darin auflösen.
Alle Befestigungsschrauben GLEICHMÄSSIG festziehen. Die Welle in Futter einspannen und mit einem Filzstift 2 Postionen
markieren. Eine Position vorne am Futter, eine ca. 250-300mm vom Futter
weg. Das ganze Verfahren beruht auf der Tatsache, daß die Spindel einer
Drehmaschine immer einen Drehmittelpunkt hat. Und diesen kann man auch
einfach ausmessen, selbst wenn eine eingespannte Welle exzentrisch um
diesen Mittelpunkt rotiert. Die Abweichungen vom Mittelpunkt werden
einfach rausgerechnet. Seite 6 von 16
Vertikale Ausrichtung:
Meßuhr mit Ständer auf dem Plansupport stellen. Ausrichten. Meßuhr dann in der
ersten Position am Futter auf die Mitte der Welle ausrichten. Plansupport klemmen! Nun die Spindel von Hand drehen und die Meßuhr beim kleinsten Wert
auf null stellen. Jetzt darf weder die Meßuhr noch der Planschlitten mehr
verstellt werden! (Nullstellen an Meßpunkt 1)
Jetzt sieht man schon, daß die Welle und das Futter richtig eiern! Macht aber nichts
Deswegen auch eine normale Meßuhr, der Meßweg ist größer als beim
Meßtaster.
Spindelstock Drehmaschine Ausrichten Auf
Und weil ich mittlerweile schon öfter auf diese Sache
angesprochen worden bin, habe ich mich entschlossen, das ganze jetzt mal zu
" veröffentlichen ",
damit auch andere mit einer demontierten Drehmaschine nicht im Regen stehen. Hinweis:
Natürlich gilt diese Anweisung nur unter der Vorraussetzung,
daß das Drehbankbett wirklich gerade ist und die Führungen und die
Spindellager nicht verschlissen und spielfrei eingestellt worden sind! Auch sollte die Drehmaschine schon
sauber gerade ausgerichtet sein und stabil stehen! Außerdem sollte alles vom Spindelstock
abmontiert sein, was irgendwelche Druck-oder Zugkräfte auf den Spindelstock
wirken läßt. Also alle Keilreimen, Zahnräder oder Blechverkleidungen
abmontieren. Spindelstock drehmaschine ausrichten canon. Der Spindelstock sollte sich nach dem Lösen der Befestigungsschrauben
relativ frei bewegen lassen! Schritt 1
Höhen-und Seitenabweichung
des Spindelstocks feststellen
Also, zuerst mal überprüfen,
ob Spindelstock und Reitstock eine Höhe haben. Dazu jeweils eine feste
Spitze in die Spindelbohrung und eine in die Reitstockbohrung einsetzen.
Themen-Einstellungen
Bereich wechseln
Informationen anzeigen
Beiträge: 42
Registriert seit: 03. 08. 2016
Hallo zusammen, ich habe eine etwas ältere Uhrmacherdrehbank, ich glaube eine Wolf Jahn, 8mm. Ich wollte den Spindelstock zerlegen, um sie gründlich zu reinigen, aber ich komme nicht weiter. Der Schnurlauf hält bombenfest trotz entfernter Madenschrauben, die Klemmmutter hinten und diese Haltescheiben konnte ich bis auf die eine hinter dem Schnurlauf lösen. Wie bekomme ich die Spindel heraus? Muss ich sie von hinten nach vorne ausschlagen (siehe Pfeilrichtung auf dem Foto)? Dazu würde ich den Spindelstock mit einem Schutz vorne auf dem Schraubstock auflegen und dann entsprechend ausschlagen. Gruß Manfred
uhrzeit
hat folgende Bilder an diesen Beitrag angehängt
Aufgrund eingeschränkter Benutzerrechte werden nur die Namen der Dateianhänge angezeigt Jetzt anmelden! Beiträge: 4959
Registriert seit: 18. Spindelstock drehmaschine ausrichten auf. 07. 2010
Die Riemenscheibe wird auf der Spindel durch altes Öl verklebt sein. Nimm' Dir einen oder zwei Tage Zeit, um das klebrige Zeug mit WD40 einweichen zu lassen.