Sommerling
6, 50 €
(8, 67 € Preis/Ltr. ) Herrlich fruchtig und frisch
Beschreibung
Artikeldetails
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Jahrgang:
Herkunftsland: Deutschland
Herkunftbezeichnung: Nahe
Rebsorte:
Flaschengröße: 0, 75l
Alkoholgehalt: 11% vol. Sommerling, das erfrischend junge Cuvée Rosé von der Nahe aus dem Hause Karl Hendrik Frick ist wie gemacht für entspannte Sommerabende. Der fruchtig leichte Rosé wird schnell zum Sommerliebling lässt sich auch gut mit Eiswürfeln trinken. Artikelnummer: SO-0001
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller/Abfüller: Karl-Hendrik Frick Wein & Spirituosenmanufaktur, Naheweinstraße 3, D-55585 Duchroth
Artikel-Nr.
SO-0001
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Rotwein im Sommer? Ja, bitte! Ich bin da ganz anderer Meinung und komme wieder auf meine Grundregel zu sprechen: Insbesondere bei der Auswahl eines passenden Rotweins geht es im Sommer um die Frage, welche Charakteristik am besten zum sonnigen Wetter passt. Sicherlich sind es nicht unbedingt tanninbetonte, körperreiche Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. Letztere Eigenschaft passt im Übrigen auch bei andersfarbigen Weinen nicht ins Konzept. Rotweine müssen vielmehr leichter "gestrickt" sein und nicht unbedingt mehr als 13 Prozent Alkohol Volumen zählen. Leichter sommerwein weiss soup. Zudem mag ich im Sommer besonders gern aromatische, leicht säure- und fruchtbetonte Rotweine. Zusammengefasst kann man sagen, dass es bei Sommerweinen – ganz egal welcher Farbe – immer um die Attribute Frische und Frucht gehen sollte. Dabei spielt die Trinktemperatur ebenfalls eine entscheidende Rolle. Leichte Rotweine lassen sich wunderbar bei Temperaturen um die 15 Grad Celsius trinken. Ich persönlich schütte sie mir sogar noch deutlich kühler ins Glas, denn sommerliche Außentemperaturen lassen die Weine so oder so recht zügig wärmer werden.
Diese Steigerung kann man auf allen Luxus bei Vinifizierung einschließlich Eichenfassausbau wohl kaum zurückführen. Die Winzer lernen eben – wie anderswo auch – sehr schnell, und das manchmal knappe Angebot wird natürlich als Preisregulator genutzt. Trotzdem sind im Luberon durchaus noch Schnäppchen zu machen, besonders bei Winzern, die ihre Weine selbst vermarkten. Weinrallye #86 – Der Sommer wird rot! Der Sommer wird rot – so hat man es bereits erkannt und wir schließen uns dieser Erkenntnis an. Leichter sommerwein weiss syndrome. Unser Beitrag "Luberon" soll unser Scherflein für die Weinrallye #86 sein, die in diesem Monat von 180° als Gastgeber ausgerichtet wird. Herzliche Grüße in die Runde von,
Euer Marius! Bildnachweis: © – GaborfromHungary
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Tagore (6) indischer Dichter und Philosoph (gestorben 1941)
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