Das ist Mariko, zeigt Ihnen, wie Sie braten, Essiggurken in einer Pfanne erhitzen. Genießen! Wie man Gurken in einer Pfanne braten: Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen. Wie man Gurken in einer Pfanne braten: Mehreren tausend Tipps, um Ihr Leben einfacher machen.
Gurke In Der Pfanne English
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Zutaten
Für
4
Portionen
750
g
Salatgurke
200
Möhren
500
Putenschnitzel
2
rote Pfefferschoten
30
Ingwer
(frisch)
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
3
El
Öl
Salz
Pfeffer
150
ml
Gemüsebrühe
Sojasauce
0. 5
Bund
Koriandergrün
100
Mungobohnensprossen
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Zubereitung
Gurken waschen, trocken reiben und streifig schälen. Längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Gurken quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen und längs halbieren. Schräg in dünne Scheiben schneiden. Fleisch trockentupfen, quer in dünne Streifen schneiden. Lachs-Gurken-Pfanne Rezept | LECKER. Pfefferschoten längs halbieren und entkernen. Hälften quer in dünne Streifen schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen, beides fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne schräg in dünne Scheiben schneiden. 1 El Öl in einem Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen. Die Hälfte vom Fleisch und 1 Tl der Pfefferschoten darin unter Rühren 3 Min. braten, salzen und pfeffern. Herausheben, warm stellen. Restliches Fleisch ebenso braten.
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