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Gemüsesuppe Für Kindercare
Letztens war ich mit meiner Kollegin Silvana mittagessen und wie immer tauschten wir unsere Kocherlebnisse aus. Silvana schwärmte von ihren selbstgebackenen Weißbrötchen, die sie nach einem alten Familienrezept ihrer Mutter Marietta gebacken hat. Sie war so begeistert, dass ich diese Brötchen auch unbedingt probieren wollte, und sie spontan einlud am Wochenende mit uns zu kochen. Meine Kinder und ich haben ein Kochevent geplant und dazu ihre Freunde aus unserem Haus eingeladen. Mir waren zwei Dinge wichtig: Ich wollte nach dem langen Winter endlich wieder frisches Gemüse zubereiten und das Gericht sollte kindergartentauglich sein. Hier vergibt mein 3-jähriger Sohn Peter die Michelin-Bewertung. Gemüsesuppe – Kochen mit Kindern: Vom Feld auf den Teller | Ohne Mist. Es gab übrigens drei Sterne! Als Gericht einigten wir uns auf eine Gemüsesuppe – "aber ohne Stückchen" (O-Ton Peter) – dazu Silvanas Weißbrötchen und zum Nachtisch Joghurt mit frischem Obst. Gemüsesuppe
Bei dieser Suppe kann man sich ordentlich austoben, je nach Saison frische Lebensmittel auf dem Markt kaufen und diese immer wieder neu miteinander kombinieren.
Gemüsesuppe Für Kindergarten
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lässt sich prima vorbereiten und nochmals erwärmen
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Altdeutsche Tomatensuppe mit Reis
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Gemüsesuppe Für Kinderen
1 Päckchen frische Hefe (42 g) mit den Fingern zerbröseln und mit 1 Prise Zucker und etwas warmem Wasser in die Mulde geben. Die Hefemischung mit Mehl zuschütten und mit einem Küchenhandtuch abgedeckt 20 Minuten an einem warmen und windgeschützten Ort gehen lassen. Dann 3 EL Olivenöl, 2 TL Salz und 250 ml warmes Wasser in die Schüssel füllen, den Teig 5 Minuten mit den Händen verkneten und abgedeckt 1, 5 bis 2 Stunden gehen lassen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Teig noch einmal gut durchkneten und daraus Brötchen, Zöpfe, Brezeln etc. formen. Diese auf ein Backblech legen und 20 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen backen. Gemüsesuppe für Kinder Rezept | EAT SMARTER. Streifenjoghurt
Dieser Nachtisch ist bunt und gesund. Je nach Geschmack könnt Ihr Euch die Farben selbst aussuchen: dunkelrot (Kirschen), hellrot (Erdbeeren), grün (Kiwis), orange (Orangen), gelb (Ananas) oder blau (Blaubeeren). 400 g griechischen Sahnejoghurt (10% Fettgehalt) mit 3 TL Honig, 3 EL gemahlenen Haselnüssen verrühren. Die Früchte schälen, waschen, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden.
An einem eisigen Wintertag oder nach einem ausgiebigen Spaziergang durch die Kälte ist eine warme Suppe eine wahre Wohltat. Convenience Lebensmittel zur Zubereitung von Suppen finden sich heutzutage in großer Auswahl in Regalen von Supermärkten und Discountern, ob als Fertigprodukt in der Dose, das nur noch aufgewärmt werden muss, oder als Pulver in der Tüte, das sich zusammen mit Wasser binnen Minuten in ein verzehrfertige Suppe verwandelt. Wenn es schnell gehen muss, mag man mit dieser Variante leben, der man durch frische Zutaten (ein paar Champignons in die Pilzrahmsuppe schnippeln…) noch ein wenig Pep verleihen kann. Wie bei so vielen Dingen aus der Küche gilt aber in der Regel auch für Suppen: Selbst gekocht schmeckt's am besten! Und gerade eine selbst gemachte Suppe bedeutet für viele Menschen mehr als etwas auf dem Teller zu haben, von dem man satt wird. Suppe – die steht auch für Geselligkeit, Kindheitserinnerungen, Wohlbefinden und Pflege von Traditionen. Keine Frage: In Sachen Zeitaufwand ist die Variante aus der Tüte oder der Dose unschlagbar.
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