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Rathaus Apotheke Bochum University
Sie schauen aufs blaue Wasser. Die Wellen bilden helle Schaumkronen. Am strahlend blauen Himmel gleitet eine kleine weiße Wolke dahin. Sie atmen klare Meeresluft. Für Ihr Leben wollen Sie nur das Beste. Es geht Ihnen nicht gut? Sie sind krank, haben Schmerzen? Für Ihre Gesundheit brauchen Sie das Beste. Wir nehmen uns Zeit für Sie. Manchmal ist eine ausführliche, persönliche Beratung notwendig. Damit Sie wissen, wie welche Medikamente wirken und anzuwenden sind. Verständnis ist notwendig. Damit Unsicherheiten gar nicht erst entstehen. Wissen ist notwendig. Kostenloser Corona Schnelltest! - die Rathaus-Apotheke. Damit Sie nur das Beste bekommen. Vertrauen ist notwendig. Damit Sie schnell gesund werden. Gesundheit ist notwendig. Damit Sie gut leben können. Wir sind für Sie da. Für Ihr Leben wollen wir nur das Beste. Ihre Christine Graf
Aktualisiert: 12. 02. 2022, 05:00
| Lesedauer: 3 Minuten
Dr. Mehmet Topcu (re. ) will den "City Point" in Bochum zu einem Gesundheitszentrum umwandeln. Die Impfstelle im Erdgeschoss läuft bereits unter der Regie des Radiologen: hier mit seinem Neffen Tolga Mert Topcu und seiner Nichte Ayca Feza Topcu, die beide Medizin studieren. Foto: Jürgen Stahl
Bochum. Eines der bekanntesten Bochumer Einkaufscenter soll zum Gesundheitszentrum umgewandelt werden. Ein Radiologe führt Regie – und hat gehandelt. Bvt efn Fjolbvgt{fousvn "Djuz Qpjou" jo efs Cpdivnfs Joofotubeu tpmm fjo Hftvoeifjut{fousvn xfsefo/ Ebt qmbou Es/ Nfinfu Upqdv/ Voufs efn Ujufm "Epd. [fousvn" xjmm efs Sbejpmphf xfjufsf Bs{uqsbyfo voe Hftvoeifjutejfotumfjtufs gýs fjof Botjfemvoh jn Tipqqjohdfoufs hfxjoofo/ Fjo Jnqg. voe Uftu{fousvn mbvgfo cfsfjut voufs tfjofs Sfhjf/=cs 0? Rathaus apotheke bochum university. =cs 0? =vm? =mj? =b isfgµ#iuuqt;00xxx/xb{/ef0tubfeuf0cpdivn0tufvfs{ ubshfuµ#`cmbol# ujumfµ##? Tufvfs{bimfs g÷sefsu Tdioåqqdifonjfuf jo efs Cpdivnfs Djuz=0b? =0mj?
B. Feldschlösschen Brauerei Malz alkoholfrei 0,33 l Glas Mehrweg - Ihr zuverlässiger Lieferservice. Dursty, Trinkgut
Zutaten
Wasser, Glucose-Fructosesirup, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Kohlensäure
Alkoholgehalt
alkoholfrei
Farbe
fast schwarz
Design
altmodisch, simpel
Kohlensäure
geringer Kohlensäuregehalt
Malzgehalt
mittlerer Malzgehalt
Preis
mittel ca. 1, 88€/l
Geschmack
Malzig, nicht zu süß, leicht rauchig, brotig, karamellig
Testnote
Gut
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1) Beispiel Feldschlösschen Alkoholfrei Lager. Herstellung mit Vakuum-Destillation Dem alkoholhaltigen Bier wird nach der Gärung der Alkohol durch ein Destillationsverfahren wieder entzogen. Wie bei einem Bier mit Alkohol, wird eine sogenannte Würze hergestellt, die mit Hefe vergoren wird. Jetzt liegt der Alkoholgehalt bei 4, 5 bis 5 Volumenprozent. Um den Alkohol «herauszuziehen», wird das Bier anschliessend durch eine Vakuum-Destillationsanlage geschleust. Während der Alkohol normalerweise bei 78, 3 Grad Celsius verdampft, geschieht dies im Vakuum schon bei rund 45 Grad. Dies hat den Vorteil, dass das Bier beim Entzug des Alkohols weniger Geschmacksveränderungen erfährt. 2) Beispiel Feldschlösschen Alkoholfrei Weizenfrisch: Herstellung mit Kältekontakt-Verfahren Wie bei einem Bier mit Alkohol, wird eine sogenannte Würze hergestellt und diese mit Hefe vergoren. Getränke Kaspba | Ihr Lieferservice mit Onlineshop aus der Region. Die Hefe hat bei diesem Verfahren jedoch nur einen kurzen, intensiven Kontakt mit der Würze. Die Hefe wird bei weniger als 0, 5 Volumenprozent Alkohol entfernt und so die Gärung gestoppt.
FeldschlÖSschen Bier: Kalorien (Kcal) Und Inhaltsstoffe - Das-Ist-Drin
Der Getränketechnologe spürt Trends auf und kreiert neue Getränke des Unternehmens. Die Traditionsbrauerei hat in den vergangenen Jahren verstärkt auf Alkoholfreies gesetzt und stellt heute bereits acht passende Bierspezialitäten her. Als Leiter der Produktentwicklung kennt Rüdiger Galm alle Geheimnisse, die in den Rezepturen für die trendigen, bierhaltigen Getränke aus dem Hause Feldschlösschen stecken – ob mit oder ohne Alkohol. Harte Schale, moderner Kern
Impressionen vom Besuch bei Feldschlösschen
Der Raum ist menschenleer, aber ein Surren und Grummeln verrät, dass in den 40 000 Liter fassenden Maischepfannen einiges los ist: Das geschrotete Malz wird mit dem Brauwasser gekocht (Punkt 1 im Bild unten). Dadurch baut sich die Stärke im Malz zu Zucker ab, der später vergärt werden kann. Feldschlösschen Bier: Kalorien (kcal) und Inhaltsstoffe - das-ist-drin. Die sogenannte Bierwürze entsteht. «Unter dem traditionellen Kupfermantel der Pfannen versteckt sich modernste Technik», verrät Rüdiger Galm und späht durch ein Sichtfenster ins Innere. Die Braumeister kontrollieren den Brauprozess längst nicht mehr mittels der blitzblanken Zapfhähne, die sich dutzendfach an einer Wand reihen, sondern elektronisch: Der verantwortliche Kollege sitzt im Nebenraum vor mehreren Monitoren und hat so alle Werte in Echtzeit im Blick.
Feldschlößchen: Der Brauprozess
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Ja, und es werden immer mehr! Feldschlösschen hat bereits heute verschiedene alkoholfreie Biere im Angebot: Seit 2018 bieten wir neben Feldschlösschen Alkoholfrei Lager auch Feldschlösschen Alkoholfrei Weizenfrisch an, seit 2020 Cardinal 0, 0% und seit 2021 Feldschlösschen Apfel und Zitrone 0. 0%. Bereits seit 1984 gibt es Bilz Panaché (0, 0%). Mit der steigenden Nachfrage nach alkoholfreien Bieren wird es in Zukunft noch mehr Varietät geben. Feldschlösschen Alkoholfrei Lager und Feldschlösschen Alkoholfrei Weizenfrisch sind zwei völlig verschiedene Biertypen: Sie werden aus unterschiedliche Getreidearten und mit unterschiedlichen Herstellungsverfahren hergestellt. Was für Feldschlösschen bei jedem alkoholfreiem Bier zählt: den besten Geschmack für den jeweiligen Biertyp zu erzielen. Alkoholfreies Bier entsteht entweder 1) durch die Herstellung von Bier mit anschliessendem Entzug des Alkohols oder
2) durch die Anwendung eines Verfahrens mit Beeinflussung der Gärung, sodass weniger Alkohol entsteht oder durch eine Kombination von beiden Verfahren.