Heute werden diese überwiegend über den Naturschutzbund Deutschland bezogen. Bekanntestes Produkt ist der Likör Mond von Wanne-Eickel, ein Likör auf Weizenbasis mit Apfel- und Birnensaft, der etwa seit den 1960er Jahren hergestellt wird. Der mond von wanne eikel liquor &. [5]
Die Produkte der Brennerei gelten als lokale Spezialitäten und Kultgegenstände der ehemals eigenständigen Stadt Wanne-Eickel. [5] Die Namen der Liköre verweisen auf die Stadtgeschichte oder lokale Begebenheiten und Orte, wie etwa Der Mond von Wanne-Eickel, Krummer Hund, Cranger Kirmestropfen oder Drei-Männer-Eck. Der Likör sowie weitere Souvenirartikel sind im gesamten Ruhrgebiet als Kultprodukte bekannt. Die Produkte von Eicker & Callen sind nur in einigen Geschäften, die Kultgegenstände von Wanne-Eickel vertreiben, dem Hausgeschäft und im Versandhandel zu erwerben. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Homepage von Eicker & Callen
Hintergründe der Brennerei auf
Belege [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Geschichte des Unternehmens
↑ a b Chronik der Stadt Wanne-Eickel
↑ WAZ: Nicht Asbach, aber uralt.
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Dreischlag Eierlikör "Cheesecake" ist ein Beitrag zum Genuss und zum kreativen Backen! Ob verbacken oder als Longdrink "Dreischlag Daiquiri" ist er vielseitig einsetzbar. Die Eier für unseren Eierlikör kommen aus bäuerlichen Betrieben, die KAT zertifiziert sind (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen). Für uns ist es wichtig, dass die verwendeten Eier
ausschließlich aus Bodenhaltung stammen. Dieser Eierlikör ist das ganze Jahr über ein Freude beim Genießen, backen oder einfach beim "Feiern"! Mindesthaltbarkeit und Lagerung beim Konsumenten
Der Europäische Gesetzgeber sieht für Spirituosen wie zum Beispiel Cream- und Eierlikör kein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vor. Durch den erhöhten Alkoholgehalt kann der Likör nicht verderben. Lediglich der Frischegeschmack und das Aroma beim Genießen lässt mit der Zeit nach. Der mond von wanne eikel liquor price. Dreischlag Eierlikör sollte nach Möglichkeit kühl und dunkel gelagert werden. Im Kühlschrank ist er (auch nicht geöffnet) optimal untergebracht und fühlt sich dort sehr wohl.
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120 Jahre Kornbrennerei Eicker & Callen ( Memento vom 24. September 2015 im Internet Archive), vom 28. August 2009
↑ Webseite der Alten Drogerie Meinken: Kornbrennerei Eicker & Callen. Abgerufen am 14. August 2020
↑ a b Wolfgang Berke: Das Buch zur Stadt Wanne-Eickel. Mythen, Kult, Rekorde: Eine Zeitreise durchs Herz des Ruhrgebiets, Klartext Verlag, 5. NASA dankt für Likör aus Wanne-Eickel - waz.de. Auflage, Essen 2007, ISBN 978-3-89861-122-0, S. 62 und S. 67. Koordinaten: 51° 31′ 35, 9″ N, 7° 9′ 46, 5″ O
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