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Italienische Nudelpfanne mit Gemüse
leicht und lecker
25 Min. simpel 4, 63/5 (231)
Mediterrane Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet
30 Min. normal 4, 53/5 (331)
Low Carb Kräuter-Tomatenpfanne mit saftigem Geflügelfleisch
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einfach und vegetarisch
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Lisas Nudel - Gemüsepfanne mit Feta - Käse
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Gemüsepfanne mit Garnelen
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Nudel-Gemüse-Pfanne
mit Debrecziner Würstchen
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Bunte Hack - Gemüse - Pfanne
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Ratz - Fatz - Gemüsepfanne
gesund und schnell zubereitet: Paprika, Zucchini, Möhren, Hähnchenbrustfilet
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Schnelle Gemüsepfanne mit Grillkäse und Salami
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Überbackene Gemüsepfanne
20 Min.
Pfannengemüse Italienische Art Rezept Original
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2 Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden. 1 gehäuften TL Butter in einem Topf schmelzen, die Schalottenwürfel im Fett glasig anbraten. Mit Weiswein ablöschen und den Wein etwas einkochen lassen. In der Brühe 1 TL Speisestärke auflösen, in den Topf gießen und das Ganze erneut aufkochen lassen, anschließend
etwa 5 Minuten langsam weiter köcheln lassen. Die Sahne hinzu gießen und nochmals ein paar Minuten einkochen lassen. Den Topf bis zur Fertigstellung zur Seite ziehen. Italienisches Gemüse Dieter´s Art - Rezept - kochbar.de. Eine große Platte in den kalten Backofen stellen, danach den Backofen auf 100 ° C aufheizen. Für die einzelnen Gemüsesorten:
Spargel schälen, in kochendem, gut gesalzenem Wasser unter Zugabe von etwas Zucker und einem Zitronenschnitz, je nach Dicke des Spargels zwischen 15 – 18 Minuten zwar weich, dennoch noch mit etwas Biss, kochen. Aus dem Kochwasser heben, abtropfen lassen, auf die vorgewärmte Platte im Backofen legen mit Alufolie abdecken. Möhren mit einem Sparschäler abschaben, der Länge nach mit einem Messer in nicht zu dünne, lange Möhrenstangen schneiden.
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