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Zwischen Göttingen und Leipzig liegt der Ort Nordhausen und inmitten von Nordhausen, befindet sich die Destillerie Echter Nordhäuser.
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Alle paar Tage solltest du die Nüsse wenden beziehungsweise das Netz kräftig schütteln. So können die geernteten Haselnüsse von allen Seiten trocknen. Kontrolliere nach sechs Wochen, ob die Nüsse fertig getrocknet sind. Mache dazu den Schütteltest: Wenn du einzelne Nüsse schüttelst und dabei ein klackerndes Geräusch hörst, sind sie trocken. Nun kannst du sie bis zu neun Monate lang lagern. Weiterlesen auf Nüsse: So gesund sind die einzelnen Sorten – Saftiger Nusskuchen ohne Mehl: Rezept mit regionalen Nüssen Nüsse knacken ohne Nussknacker ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Reiche ernte haselnuss school. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Garten Gewusst wie
sie müssen dann lediglich aufgesammelt werden. Da jedoch nicht immer der Idealfall eintritt, kann ein wenig nachgeholfen werden, und zwar durch Schütteln des Gehölzes. Um das Einsammeln der Nüsse zu vereinfachen, ist es empfehlenswert, eine Plane oder Folie unter den Strauch zu legen. Nach dem Schütteln wird diese zusammengefaltet und mitsamt dem Ertrag an jenen Ort gebracht, an dem die weitere Bearbeitung stattfinden soll. Echter Nordhäuser Haselnuss. Lubera-Tipp: Wer seine Haselnüsse direkt vom Strauch ernten möchte, sollte die Fruchthülle leicht zusammendrücken. Ist die Nuss reif, wird sie herausfallen. Richtige Lagerung Haselnüsse trocken lagern Die Haselnüsse können nach der Ernte gleich verzehrt werden. Alternativ werden sie zur Lagerung vorbereitet:
Haselnüsse vom Schmutz befreien
Abtrocknen
An einen kühlen Standort bringen
Nur reife und unbeschädigte Nüsse lagern, da unreife in sich zusammenschrumpfen. Auch sollten die Schalen keine kleinen Löcher haben. Ist dies der Fall, so war der Haselnussbohrer am Werk.