Zutaten Kürbis würfeln und in einem Topf mit wenig Öl anbraten, mit dem Currypulver überstreuen und kräftig umrühren. Mit Weißwein ablöschen, mit kochender Brühe auffüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Knoblauch klein hacken, anbraten und zum Kürbis hinzufügen. Kürbissuppe leicht orientalisch - Funkgespraech. Suppe pürieren. Zitronensaft, Sojasoße unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit saurer Sahne garnieren. Man kann auch einen Teil des Wassers durch Weißwein ersetzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Orientalische Kürbissuppe Rezept Original
Fertig! Mit Kürbiskernöl als Gewürz
Kürbis kannte ich lange Zeit nur als Deko-Dinges im Herbst, bevorzugt zu Halloween. Und ja, da gab es auch mal Suppe damit. Doch das fand ich suspekt. Bis ich einmal eine orange Suppe bei Freunden aß und so gar nicht wusste, wie sie entstanden war. Aber lecker war sie, saulecker! Als mir dann erzählt wurde, dass es sich dabei um eine Kürbis-Suppe gehandelt hatte, war ich baff. Das wollte ich auch kochen können. Hab ich auch inzwischen viel Male. Besonders diese orientalische Variante. Die ist einfach so, so lecker! Hokkaido_Kürbis in Verbindung mit Kreuzkümmel, Chili, Ingwer und Kardamon. Einfach großartig. 1 Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel Öl (zum Anbraten) 1 Vanilieschote 1/2 TL Kreuzkümmel (gemörsert) 1/2 TL Kardamon (gemörsert) 1 Stück Ingwer (daumendick) 1 Prise Muskat (frisch gerieben) 100 ml Orangensaft 1 l Gemüsebrühe 1 Zweig Rosmarin 1 Schuß Sojasoße 100 ml Milch (ggf. Orientalische kürbissuppe rezept original. Sahne) Salz/Pfeffer (zum Abschmecken) Hokkaido-Kürbis washcen, trocknen und zerteilen. Die Kerne und damit verbundenen Fasern mit einem scharfkantigen Löffel entfernen.
Ohrringmotiv "Pusteblume grün". Erhältlich als Ohrstecker (Bild 1) und als Franzis (Bild 2) mit französischem Klippverschluss. Bild pusteblume grün kompatibel zu rolex. Ohrringe "Pustblume grün" Bild 1 Ohrstecker: - Cabochone Ø ca. 1, 2 cm - mit Edelstahl Verschlussschraube - Material: Edelstahl, Acryl Bild 2 Franzis: - mit französischem Edelstahl Klippverschluss - Cabochone Ø ca. 1, 2 cm - Material: Edelstahl, Acryl Unsere Ohrringe werden als Paar verkauft. Wenn Du als Menge 1 wählst, erhältst Du ein Paar. Außerdem bestehen unsere Ohrringe aus Edelstahl der für Allergiker geeignet ist.
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