Rezept für einen schnellen, saftigen Johannisbeer-Kuchen mit einem Schmand-Limetten-Guss Endlich hatten wir hier mal ein paar herrliche Sommertage am Stück, die ich mit meiner Familie ausgiebig genossen habe. Dies ist auch der Grund, dass Ihr mal wieder länger nichts von mir gehört habt. Ich war viel unterwegs und da blieb einfach wenig Zeit für Küche. Ein paar schnelle, kleine einfache Leckereien gab es aber trotzdem ab und zu, von denen ich Euch heute das Rezept für meinen ganz schnell fabrizierten Johannisbeerkuchen mit Schmand-Guss, verraten möchte. Ich habe den Guss noch ein wenig mit Limettenzesten und Limettensaft verfeinert, was diesen eigentlich simplen Kuchen, enorm aufwertet. Ihr benötigt für diesen Kuchen wirklich nicht viel Zeit. Deshalb hier auch keine lange Rede vorneweg, sondern schnell zu diesem wunderbaren Rezept. Johannisbeerkuchen mit schmand und streusel. 125 g Butter 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 175 g Mehl 1 Prise Salz 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 1 Packung Vanillepudding-Pulver 200 g Schmand 1 Bio-Limette 150 g Johannisbeeren 50 g Mandelplättchen Als erstes den Backofen auf 180 °Grad Umluft vorheizen und den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier belegen und den Springformrand einfetten.
Johannisbeerkuchen Mit Schmand Online
Den Kuchen dann ca. 40 bis 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dieser Kuchen ist wirklich sehr einfach und schnell gebacken und ist trotzdem, mit seinen zwei Schichten etwas besonderes. Er ist kein bisschen trocken sondern durch die Johannisbeeren, den Schmandguss und dem Limettensaft sehr fruchtig und frisch. Ihr werdet damit sicher Eure Lieben und Euch selbst recht glücklich machen und müsst dazu nicht lange Zutaten besorgen und in der Küche stehen. Habt recht viel Spass beim Backen und vor allem beim hinterher genießen. Alles Liebe von Eurer Amalie aus dem Amalienwohnzimmer Johannisbeerkuchen mit saftigem Schmand-Limetten-Guss Vorbereitungszeit 20 Min. Backzeit 40 Min. Autor: Amalienwohnzimmer Zutaten 125 g Butter 175 g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 3 Eier 175 g Mehl 1 Prise Salz 1 gestrichener TL Backpulver 1 Pckg. Johannisbeerkuchen mit Schmand. Vanillepuddingpulver 200 g Schmand 1 Bio-Limette 150 g Johannisbeeren 50 g Mandelplättchen Anleitungen Als erstes den Backofen auf 180 °Grad Umluft vorheizen und den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier belegen und den Springformrand einfetten.
Johannisbeerkuchen Mit Schmand Video
Zuletzt noch die Schale der gewaschenen Bio-Limette und 1 Esslöffel Saft der Limette untermischen. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Johannisbeerkuchen Mit Schmand Film
saures früchtchen in leckerem gewand
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und man sitzt – normalerweise – bis spät abends im Biergarten oder auf den Terassen der lokalen Bars. Es ist mal wieder Sommer. Es ist mal wieder Zeit für einen saisonalen Kuchen. Johannisbeerkuchen mit schmand video. Und da in Mamas Garten der Johannisbeerstrauch gerade gefühlt tausende Beeren trägt, war die Entscheidung bald gefallen. Vielen sind Johannisbeeren ja zu sauer. Ich hingegen mag den säuerlichen Geschmack in sämtlichen Varianten. Im Kuchen, im Gelee oder als Teil eines Kompotts. Unser Standardrezept möchte ich hier mit euch teilen und hoffe, ihr genießt den Sommeranfang genauso wie ich, sowohl draußen als auch kulinarisch, hier gepaart mit Walnuss. Euer Rezept zum Glück
Zutaten für ein Backblech
180 g Butter 4 Eier 180 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz 340 g Mehl 1/2 Pck Backpulver 150 g gemahlene Walnüsse 750 g Johannisbeeren
Für den Guss
2 Eier 30 g Zucker 300 g Schmand (saure Sahne) 1 Pck Vanillepudding
Die weiche Butter schaumig rühren und dabei abwechselnd die Eier und den Zucker zugeben.
Johannisbeerkuchen Mit Schmand Restaurant
Foto und Rezept aus dem Buch "Blechkuchen - Leckeres aus der Landküche" Zutaten* Für den Rührteig: 750 g Mehl 1 1/2 Würfel Hefe (á 42 g) 400 ml lauwarme Milch 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei Für den Belag: 1 kg rote Johannisbeeren 800 ml Schmand 600 ml sauer Sahne 4 Eier 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker *Anmerkung zu den Zutaten: Auf Pinterest wurde darauf hingewiesen, dass die angegebenen Mengen für ein normales Backblech viel zu hoch seien. Empfohlen wird hier, die Mengen zu halbieren und wesentlich weniger Schmand zu verwenden. Weitere Infos dazu findet ihr auf Pinterest hier und hier in den Kommentaren, die den Pins und Fotos hinzugefügt wurden. Zubereitung Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und eine Kuhle hineindrücken. Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln und darin auflösen. Hefemilch in die Kuhle gießen und mit etwas Mehl verrühren. Johannisbeerkuchen mit Schmand vom Blech | Rezept | Johannisbeerkuchen, Johannisbeeren kuchen, Kuchen rezepte blechkuchen. Zucker, Butter und Ei zugeben und alles gründlich zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen und zugfreien Ort zugedeckt 20 Minuten gehen lassen.
Johannisbeerkuchen Mit Schmand Und Streusel
Rezepte
Schmand, oh, Schmand: Himmlische Johannisbeer-Schnittchen vom Blech
Veröffentlicht am: 12. August 2019 von Matschhose
Ein Glück, dass wir gerade mittendrin stecken in der Johannisbeersaison! Sie beginnt mit dem Johannistag, dem 24. Juni, und endet im September. Zeit genug, immer wieder Johannisbeer-Schmand-Schnittchen vom Blech zu machen und zu futtern. In diesem Kuchen kommen die fruchtig-säuerlichen Powerbeeren in Verbindung mit dem cremigen Schmand köstlichst zur Geltung. Johannisbeerkuchen mit schmand de. Ich liebe ihn! Damit auch […]
Weiterlesen
1 Kommentar
Inzwischen die Johannisbeeren verlesen und von den Rispen streifen. Schmand und saure Sahne mit Eiern, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Den Hefeteig ausrollen und ein vorbereitetes Blech damit auslegen. Weitere 20 Minuten gehen lassen. Die Johannisbeeren auf dem Teig verteilen und die Schmandmischung darübergießen. Johannisbeerkuchen mit saftigem Schmand-Limetten-Guss - Amalienwohnzimmer. Den Kuchen im auf 175°C aufgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Herausnehmen und frisch genießen. Dieses Rezept findet Ihr im Buch Blechkuchen - Leckeres aus der Landküche. von Christiane Leesker und Vanessa Jansen. Hölker Verlag ISBN-10: 3881178848
Das deutschsprachige Survival und Preppingforum »
Forum »
Prepping »
Selbstversorgung »
Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen
1
Hallo zusammen,
Jetzt muss ich auch mal ein Thema eröffnen und hoffe ihr könnt helfen. Stellt euch vor ihr erbt 6000 m2 Ackerland. Das Ackerland liegt quasi um die Ecke. Würdet ihr es verkaufen für 7€ pro m2 (potentieller Käufer ist schon vorhanden) oder würdet ihr es behalten? Einerseits ist das ne Menge Geld, mit dem man vieles machen könnte. Andererseits ist Land nicht unendlich vorhanden. In Krisenzeiten könnte man damit ne Menge machen. Traktor & Co ist alles vorhanden Allerdings bin ich kein Vollzeit Landwirt. Grundstücksverkauf trotz Pachtvertrag: Ist das möglich?. Was also mit dem Land tun? Verpachten wäre aktuell eine Möglichkeit. Fragen über Fragen
Ich hoffe ihr habt ein paar Denkanstöße für mich. Was würdet ihr tun? 2
Was sind 42000 Taler? Ich würde verpachten auf den ersten Blick, für 6000 qm lohnt kein Traktor.
Verpachtetes Land Behalten Oder Verkaufen ? &Bull; Landtreff
siehe:
Grundstücksverkauf Trotz Pachtvertrag: Ist Das Möglich?
Wo bekommt man einen halbwegs realen Wert geliefert? Landwirtschaftskammer? Mein Vater hat desweiteren gesagt das man pro HA etwa mit 300 EUR Pacht rechnen kann (meine Mutter bekommt aktuell aber viel weniger). Bei 30 HA käme man so also auf 9000 EUR Einnahmen aus der Pacht p/a. Verpachtetes Land behalten oder verkaufen ? • Landtreff. Wenn man das Land nun verkauft, sagen wir mal 15T EUR/ HA (habe hier echt keine Ahnung was realistisch ist) und diese 450T einfach nur völlig ohne Risiko als Festgeld bei 5% anlegt wäre der Gewinn schon mehr als doppelt so hoch wie die Pachteinnahmen. Trotzdem rät jeder das Land zu warum? Natürlich ist Land eine gute Wertanlage und sicher, ich befürchte aber das falls diese ganzen Biogasanlagen irgendwann wieder den Bach runtergehen, dass die Preise pro HA dann wieder stark sinken würden. Wenn man 50% des Geldes fest anlegt, hat man immernoch die gleichen Einnahmen wie bei der Pacht, mit den anderen 50% könnte man auf den Finanzmärkten versuchen eine Rendite von 6-10% p/a zu erreichen und noch deutlich mehr Geld also behalten wenn die Landwirtschaft ohnehin eingestellt ist?
Vielleicht kannst du da bessere Preise erzielen, wenn da einer sein Feld vergrößern kann. Sonst würde ich es öffentlich ausschreiben, die Leute mit Biogasanlagen zahlen sehr gut und fahren auch etwas weiter. Ich hab auch etwas Land, ich würde ohne triftigen Grund auch nicht verkaufen. Meine Eltern haben vor Jahren mal ein Stück verkauft und damit den Hof saniert, so würde ich es auch machen. 14
Ich würde meine Entscheidung auch davon abhängig machen, wie hoch
die Grundsteuer-Belastung ist und ob ich die Grundsteuer auch finanzieren
kann wenn ich mit dem Grundstück keine Einnahmen habe. Auch ein Grundstück,
das nicht landwirtschaftlich oder sonstwie genutzt wird ist grundsteuerpflichtig. Ggf. bei der Gemeindeverwaltung nachfragen. Wenn du eine hilfreiche Hand suchst so findest du sie am Ende deines Armes
15
Grundsteuer für Ackerland sind Peanuts und wenn man es verpachtet, zahlt es eh der Pächter. 16
Hanzwurscht schrieb:
Der (Land)-Pächter zahlt die Grundsteuer nur dann, wenn dies im Pachtvertrag wirksam vereinbart wurde.