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Maronen / Maroni auf dem Zauberstein
Zutaten:
Maroni / Maronen nach belieben
1 Zauberstein
1 Maronenöffner / zange
Zubereitung:
Dieses Rezept ist mehr als einfach. Maroni / Maronen mit der Spezialzange einritzen und 5 Min wässern. Die Maroni/Maronen nun auf den Stein legen und in den vorgeheizten Backofen bei 230 Grad / 20 bis 30 Min backen. Danach einfach die Maroni / Maronen vom Stein nehmen und genießen. Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst,
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Zum Abkühlen stellt ihr einfach das Blech sofort auf Balkon oder Terrasse (wer die Möglichkeit nicht hat, gibt die Plätzchen vorsichtig auf ein Auskühlgitter). Nach wenigen Minuten sind Blech und Plätzchen kalt, ihr könnt sie dann auf ein Gitter geben und mit dem freien Blech gleich weiter machen. Die kalten Plätzchen taucht ihr bis zur Hälfte in das Nougat, welches ihr vorher im Wasserbad so lange erwärmt habt, bis es flüssig wurde. Pro Maronenplätzchen setzt ihr noch 2 Pistazien darauf – oder, wenn ihr gehackte Pistazien verwendet, dann bestreut ihr die Nougatseite damit. Maronen zubereitung airfryer vs. Nun auf Back- oder Butterbrotpapier gut auskühlen lassen, damit die Nougatmasse fest wird. Die Plätzchen unbedingt kühl lagern, sonst wird der Nougat zu weich! ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ
*vegane Butter
Ich verwende die Margarine Alsan bio, da sie in Geschmack und Konsistenz der richtigen Butter am nächsten kommt und auch wie Butter verarbeitet werden kann. Hier noch der Link zum Video:
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Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks Geröstete Maronen – Aus dem Deluxe Air Fryer – Ihr Lieben, endlich ist die Maronizeit wieder da. Ich liebe diese kleinen Nüsse und kann nicht genug davon bekommen. Da kommt mir der Air Fryer gerade Recht. Mit dem Air Fryer kann man ruck zuck die Maroni rösten und dann genießen. Zutaten: 600 g Maronen 1. 000 g Wasser Zubereitung: Mit einem Maronenmesser die Maronen kreuzförmig einschneiden und 30 Minuten im Wasser einweichen. Die Maronen aus dem Wasser nehmen, auf das Backblech legen und in den Air Fryer schieben. Einstellung Backblech/-rost oder Korb Zeit AIR FRY Obere Schiene 25 Minuten Die Maronen entnehmen, heiß pellen und genießen. Guten Appetit und viel Spass wünscht Claudia In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Maronen zubereitung airfryer 3. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision.
Zutaten:
Mürbeteig (vegan)
100 g Alsan
100 g Schokolade (vegan)
3 Eier
20 g Zucker
380 g Maronencreme
(Besteht aus: 174, 8 g Maronen, 85, 12 g Rohrzucker, 120, 08 Wasser)
Zubereitung:
Airfryer bei 160°C 30-40 Minuten
Alsan und Schoki auf dem Wasserbad schmelzen, dabei immer wieder umrühren. Abkühlen lassen. Schokomasse mit Zucker schaumig schlagen. Maronen / Maroni auf dem Zauberstein - Myfoodstory - kochen & backen mit Thermomix & Pampered Chef. Nach und nach die Eier zugeben und weiter schaumig rühren. Maronencreme einrühren. Springform 20 cm mit Mürbeteig auslegen, Maronenteig darauf verteilen. Im Airfryer bei 160°C 30-40 Minuten backen. Lecker schmeckt der Kuchen auch mit 1 EL Amaretto im Maronenteig
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Kreisjugendheim, Scharbeutz
Schürsdorf Dorfstraße, Scharbeutz
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