Artikel aktualisiert am 26. 01. 2022
Werbung / Dieses vegane Waffeln Rezept haben wir kürzlich mal am Wochenende ausprobiert. Durch das Apfelmus werden die Waffeln ganz wunderbar fluffig und saftig. Anders als die klassische Waffel, aber auch sehr lecker und somit ins Frühstücksprogramm bei uns aufgenommen. Saftige Waffeln mit Apfelmus
Vegane Waffeln mit Apfelmus
Wir lieben es am Wochenende etwas ausgiebiger und spezieller zu Frühstücken. Hier gibt´s dann immer mal was anderes von Pfannkuchen, Rührei, Kuchen oder eben auch sowas wie Waffeln. In unserer Degustabox Cold Edition war dann ein Rezept für vegane Waffeln enthalten und somit haben wir uns direkt die Rama zum Aufschlagen aus der Box geschnappt und losgelegt. Das Ergebnis war sehr, sehr lecker und total schön saftig. Es ist anders als diese klassischen, etwas festeren Waffeln. Die sind einfach weicher und fluffiger dadurch, aber auch mega saftig und lecker. Sind auf jeden Fall absolut zu empfehlen und auch wie immer einfach gemacht.
Waffeln Mit Apfelmus Restaurant
Dann schau doch mal hier vorbei…
Guten Appetit wünscht
Deine Caro
Waffeln mit Apfelmus
Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht Kaffee & Kuchen Land & Region gemütlich, gut bürgerlich, klassisch, traditionell
120 g Butter oder Margarine 4 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 2 TL Backpulver 200 ml Buttermilch 200 ml Apfelmus
Die Butter schaumig aufschlagen. Zum Schluss das Apfelmus unterrühren. Das Waffeleisen vorheizen und jeweils eine Kelle Teig in das Eisen geben und ausbacken. Puderzucker, geschlagene Sahne oder Apfelmus dazu reichen. Egal ob am Sonntag oder an einem ganz normalen Wochentag, so wird jeder Nachmittag zu etwas ganz Besonderem. Lasst es euch schmecken! Keyword apfelmus waffeln, waffeln mit apfelmus, waffelrezept mit apfelmus, waffelteig apfelmus
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht Dessert Vegetarisch Kinder einfach Kuchen Party Vegan Vollwert Schnell fettarm raffiniert oder preiswert Frühstück Mehlspeisen Snack Resteverwertung Gemüse Hauptspeise Winter Dünsten Kekse Herbst Süßspeise Backen gekocht kalorienarm Kartoffeln Weihnachten Salat Studentenküche Torte Saucen Europa Braten Punsch Ernährungskonzepte Käse Getränk Deutschland Früchte 45 Ergebnisse 3, 69/5 (14)
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Kartoffeln schälen, waschen, fein reiben, über einem Sieb abbrausen und über einer Schüssel gut ausdrücken. Ausgedrückte Kartoffelwasser stehen lassen, bis sich die Kartoffelstärke abgesetzt hat. 2. Nun vorsichtig Wasser abgießen und geriebenen Kartoffeln mit Stärke, Mehl und Eiern vermischen. Mit Salz würzen. Waffeleisen anheizen und leicht einfetten. 3. Etwas von dem Kartoffelteig einfüllen, glatt verteilen und nacheinander goldbraun Waffeln backen. Diese lauwarm oder kalt mit Apfelmus servieren.
Waffeln Mit Apfelmus Ohne Ei
Den fertigen Teig dann einfach portionsweise im gefetteten Waffeleisen ausbacken. Die Waffeln werden nicht so "fest" wie normale Waffeln, sie sind etwas weicher, werden aber dann im Nachgang etwas fester noch. Also etwas "weicher / fluffiger" beim Rausholen ist absolut normal. Habt ihr unser Rezept probiert? Dann markiert uns doch auf Instagram mit @diekuechebrennt und #diekuechebrennt! Wir freuen uns auf eure Ergebnisse! Welches Waffeleisen benutzen wir? Wir haben ein sogenanntes Doppelwaffeleisen für belgische Waffeln. Genau genommen das Krups Waffeleisen FDK251. Das Teil ist super und bei uns wirklich sehr regelmäßig im Einsatz. Es hat ordentlich Gewicht und ist richtig massiv, lässt sich gut reinigen und macht super Waffeln – tipitopi! Du möchtest die Rezepte lieber bequem per E-Mail erhalten? Kein Problem! Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.
Ggf. noch etwas gemahlenen Zimt darüber streuen. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. Alles Liebe, Verena
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Meine Rezepte App Du willst dieses und weitere gesunde Rezepte auf deinem Handy? Kein Problem, downloade dir einfach meine kostenlose gesunde Rezepte App. Fittastetic Rezepte App für iOS Fittastetic Rezepte für Android Über Jonas Zeschke | Ernährungsberater | Fitness-Coach | Foodblogger Meine Mission: Gesunde Ernährung für jeden möglich zu machen. Mein Motto: Gesund und lecker leben ist kinderleicht! Schon mit 17 habe ich begonnen, mich intensiv mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander zu setzten und was soll ich sagen? "Du bist, was du isst". Viel einfacher kann ich es eigentlich nicht zusammenfassen. Deshalb versuche ich, mit meinem Blog und meiner Fitness Rezepte App, gesunde Ernährung zu vereinfachen, um jedem ein besseres Leben möglich zu machen! Mit den besten Grüßen, Jonas Zeschke Mehr über: Jonas Zeschke | Webseite