Hallo, ihr Lieben! Ich musste unbedingt meine neuen Marmeladengläser (sind sie nicht hübsch? :)) einweihen:
Was lag da also näher, als Marmelade zu kochen? Ich mag Kiwis sehr gerne. Und Bananen. Und jetzt ratet mal, was man daraus Schönes machen kann? ;)
Zutaten
12 reife Kiwis
2 kleine Bananen
250 – 300 g Rohrohrzucker
1/2 TL gemahlene Vanille
1 EL Wasser
1 EL Zitronensaft
1/2 TL abgeriebene Zitronenschale
Zubereitung
Das Obst fein würfeln und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben. Kiwi bananen marmelade. Verrühren und für 30 bis 45 Minuten köcheln lassen (zuerst das Wasser auf höchster Stufe verkochen lassen, dann auf kleinste Stufe zurückschalten). Gelierprobe nicht vergessen! Wer mag, kann die Marmelade vor dem Befüllen der Gläser (sie sollten heiß ausgespült sein) pürieren. Die Gläser anschließend bis zum Erkalten der Marmelade auf den Kopf stellen. Dazu passen Quarkbrötchen ( KLICK). Ich bin so richtig auf den Geschmack gekommen, was Marmeladen angeht. Was ist euer liebstes Rezept? Liebe Grüße
Über Jule
Ich bin Hauptstadtmädchen durch und durch, Mama der tollsten Kinder und Frau an der Seite des besten Mannes weit und breit.
Kiwi Marmalade Mit Banane
Kiwis und Bananen schälen und klein schneiden und mit dem Zucker in einen Topf geben. Wenn die Kiwis noch etwas sauer sind, diese mit dem Zucker einige Stunden stehen lassen und die Bananen dann erst zufügen. Banane-Kiwi-Marmelade - Rezept - kochbar.de. Anschließend pürieren (wenn man keine Stücke mag), zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Etwas auf ein Tellerchen geben, zur Gelierprobe. Wenn die Konsistenz stimmt, die Marmelade in Gläser füllen und diese verschließen, andernfalls noch etwas weiter kochen lassen, bis die Gelierprobe gelingt.
Kiwi Bananen Marmelade
4 Zutaten 2 Glas/Gläser
Bananen-Kiwi-Marmelade
1-2 Stück Bananen 4-5 Stück Kiwi 1 EL Limettensaft, frisch 1 EL Rum 200 g Gelierzucke 2:1
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Bananen-Kiwi-Marmelade Bananen, Kiwis, Limettensaft, Rum und Gelierzucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. Kiwi-Bananen-Marmelade - Vanys Küche - Rezeptideen mit Videoanleitung. / Stufe 5 zerkleinern. Danach 12-15 Min. / 100 °C / Stufe 2 kochen. Anschließend Marmelade in die vorgewärmten Gläser geben und verschließen und 5 Min. umdrehen. Dann abkühlen lassen...
10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Kiwi Marmelade Mit Banane Et Noix
Mit Bananen schälen und mit einer Gabel kneten. Verteilen Sie die Früchte in der Kapazität des Multivarks, gießen Sie Wasser hinein und werfen Sie etwas Zitronensäure hinein. Alles sorgfältig vermischen, Zucker einfüllen und das Gerät in den "Quenching" Modus schalten. Kiwi marmalade mit banane . Schließen Sie den Deckel nicht und kochen Sie die Delikatesse nach dem Kochen für 15 Minuten mit einer Schaufel umrühren. Gelatine wird 2 Minuten bevor sie fertig ist ausgegossen, wir mischen sie schnell und schließen das Gerät mit einem Deckel. Wir legen die vorbereitete Marmelade in ein schönes Klavier und servieren es zu frisch gebrühtem Tee.
Kiwi Marmelade Mit Banana Republic
Hallo ihr Lieben,
wenn ihr Kiwis und Bananen liebt, dann kommt ihr an dieser Marmelade nicht vorbei! Denn die Kombination ist der Hit, sag ich euch 🙂
Perfekt, wenn ihr mal überreife Bananen und Kiwis habt. Allein schon die Farbe bringt Freude auf den Frühstückstisch, oder? 😉
Je nachdem wie süß ihr eure Marmelade mögt, habe ich euch zwei Varianten ins Rezept geschrieben 🙂
Gerne könnt ihr die Menge auch ganz einfach verdoppeln. Doch passt auf, dass die Marmelade mind. 4 Minuten sprudelnd gekocht hat – deshalb unbedingt die Kochzeit verlängern. Kiwi - Bananen - Marmelade von Mupfel64. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Viel Spaß beim Ausprobieren! Eure Vany
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Thermomix® Kiwi-Bananen-Marmelade
Zutaten
Verhältnis 2:1:
100 g Kiwi (ca. 2-3 Stück)
150 g Bananen (ca. 1-2 Stück)
Saft von einer halben Zitrone
150 g Gelierzucker 2:1
Verhältnis 3:1
100 g Gelierzucker 3:1
Anleitung
Kiwis und Bananen schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in den Mixtopf geben und für 5-10 Sek.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen...
7 Kommentare
Zutaten:
350g Kiwis, geschält
150g Bananen, geschält
1 TL Zitronensaft
200g Zucker
1 gestrichener TL Agar- Agar
Zubereitung:
Kiwis und Bananen in sehr kleine Stücke schneiden. Zitronensaft, Zucker, Agar- Agar zugeben und ca. 15 Minuten kochen (ab und zu umrühren). Fertige Konfitüre in 2 Schraubgläser (je 250ml) füllen, verschließen und 10 Minuten auf die Deckel stellen. Guten Appetit. Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Kosten:
mittel
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