15 Minuten überbacken.
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Tomaten Schnitzel Auflauf Chefkoch
Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel würfeln, den Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Möhre schälen und fein raspeln. 1 kg Tomaten waschen und klein schneiden. 2 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Das Tomatenmark mit anschwitzen, dann Tomaten und Möhre dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und ca. 15 Minuten offen köcheln lassen. Die Pilze putzen und so klein schneiden, wie man das mag (ich persönlich mag lieber Stücke als Scheiben). 2 EL Öl erhitzen und die Steaks darin kurz anbraten. Nebeneinander in eine Auflaufform legen, leicht salzen und pfeffern. Im heißen Bratfett Speck und Pilze anbraten, leicht salzen und pfeffern und zur Sauce geben. Tomaten Schnitzel Auflauf Rezepte | Chefkoch. Die Kräuter waschen, abzupfen und klein hacken. Eventuell einige Blättchen für die Deko zur Seite legen. Zur Sauce geben und nochmal abschmecken. Den Mozzarella und die restlichen Tomaten in Scheiben schneiden. Die Sauce auf den Schnitzeln verteilen und Tomaten und Käse darauf legen. Im heißen Backofen bei 200°C ca.
Tomaten Schnitzel Auflauf Englisch
15 Minuten. 8. Wir haben dazu Nudeln gegessen, Kartoffelpüree schmeckt aber auch
9. Wünsche Guten Appetit;:-)
4. Aufkochen lassen. Crème légère unterrühren. Nochmals mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken. In eine große oder 4 kleine ofenfeste Auflaufförmchen füllen. Thymian waschen und trockenschütteln. 5. Einige Blättchen von den Stielen zupfen. Kartoffelscheiben darüber verteilen und mit Käse und Hälfte des Thymians bestreuen. Tomaten schnitzel auflauf chefkoch. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen. 6. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Mit übrigem Thyymian garnieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
430 kcal 1800 kJ 44 g Eiweiß 12 g Fett 34 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
Nach 1-11/2 Stunden abdecken. Den Auflauf mit Tomaten und Rest Oregano garnieren. Dazu: Zuckerschoten und Bandnudeln
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
370 kcal 1550 kJ 42 g Eiweiß 15 g Fett 14 g Kohlenhydrate