Anschließend die Gemüsebrühe, etwas Wasser, Senf, Majoran und Tomatenmark und gut unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und den Frischkäse unterrühren. Guten Appetit! Hackfleisch mit champignons die. Veröffentlicht von Chris
Huhu, mein Name ist Christiane und ich liebe es, leckere und vor allem gesunde Gerichte zu kochen. Neben meinem kleinen Kochbuch-Blog bin ich gerne in der Sonne unterwegs, verliere mich immer wieder in Arbeit und zur Entspannung gibt es gute Musik oder einen entspannenenden netflix-Abend.
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Hackfleisch Mit Champignons Von
Es braucht kein zusätzliches Öl, da Hackfleisch genügend Fett enthält. Alles zusammen mit Tomaten im Topf zum Köcheln bringen. Champignons abgießen und Wasser dabei auffangen. Champignons und Schmelzkäse zur Suppe geben, Sahne hinzufügen, gut umrühren und nach Belieben und Geschmack würzen. Köcheln lassen bis die Suppe cremig ist. Ist sie zu dick, einfach etwas von dem Champignon-Wasser dazu geben. Lesen Sie auch: Leckerer Spargel-Auflauf mit Schinken: Mit DIESEM Rezept machen Sie Ihre ganze Familie glücklich >>
Party-Tipp für Champignon-Hack-Suppe Die Champignon-Hack-Suppe ist der Knaller auf jeder Party. Hackfleisch mit champignons online. Er macht satt und ist lecker. Bereiten Sie die Suppe am besten am Abend vorher zu. Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Menge. Schon haben Sie ein leckeres Party-Essen. Lesen Sie auch: Zart und sahnig: Kochen Sie doch mal wieder ein Hühnerfrikassee >>
Hackfleisch Mit Champignons 5
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Hackfleisch Mit Champignons Die
Zutaten 6 Champignons (Riesenchampignons) 300 g Hackfleisch 1 m. -große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch ½ Tube/n Tomatenmark Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Olivenöl
Zubereitung Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonköpfe auf ein Backblech legen. Zwiebel in kleine Würfel hacken und in heißem Öl glasig anbraten. Hackfleisch hineingeben und mit anbraten. Wenn das Fleisch gar ist, das Champignonfleisch mit anbraten. Anschließend Tomatenmark zufügen, Knoblauch auspressen und gut vermengen. Kräftig pfeffern und salzen. Hackfleisch mit champignons von. Noch mal gut umrühren. Dann das Fleisch löffelweise in den Champignonköpfen verteilen. Mit Gouda bestreuen und im Backofen bei ca. 220 Grad 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun verlaufen ist (bei Umluft weniger). Dazu passen Kräuterbaguette und frischer Salat.
Hackfleisch Mit Champignons Des Bois
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 20 Min
Gesamtzeit 40 Min
Portionen 2 Portionen
Zutaten
80
g Zwiebeln, halbiert
1
Knoblauchzehe
2
EL Olivenöl zum Dämpfen und Braten
100
g Champignons
300
g Hackfleisch (Rind)
260
g Cherry-Tomaten
g Saucen-Halbrahm
40
g Wasser
15
g Tomatenpüree
½
Fleischbouillonwürfel (für 0, 5 l)
EL Paprika, edelsüss
1 - 2
Prisen Salz
¼
TL Cayennepfeffer (optional)
Nährwerte
pro 1 Portionen
Brennwert
2310 kJ /
554 kcal
Eiweiß
33. 9 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
41 g
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Hackfleisch Mit Champignons Meaning
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