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Zutaten
80
g
Honig
100
Tomatenketchup
ca. 5
EL
Sojasoße
3
trockener Weißwein
weißer Pfeffer
12
Hähnchenunterkeulen
250
Langkornreis
Salz
1
Bund
Lauchzwiebeln
Petersilie
2
Butter oder Margarine
kleine Ananas
Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
25 Minuten
leicht
1. Honig, Ketchup, Sojasoße und Weißwein mit Pfeffer gewürzt in einer großen Pfanne aufkochen. Keulen abspülen, trocken tupfen und in die Pfanne geben. Unter mehrmaligem Wenden 15-20 Minuten schmoren. 2. Wenn die Flüssigkeit zu stark einkocht, etwas Weißwein und Sojasoße zugießen. In der Zwischenzeit Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. 3. Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Beides in 1 Esslöffel Fett anbraten, Reis abgießen und mit den Lauchzwiebeln mischen. Ananas schälen, in 8 Scheiben schneiden, den Rest anderweitig verwenden. 4. Die Hälfte der Scheiben halbieren, den Rest vierteln. Süß-sauer geschmorte Hähnchenschenkel - Rezept - kochbar.de. In 1 Esslöffel Fett braten.
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Eine Pfanne wird aufgeheizt. Nun werden die die Hühnerbrustteile in die Stärke gegeben und mehrmals gedreht, bis sie vollständig bedeckt sind. Danach werden sie zum Ei gegeben und ebenfalls gedreht bis sie vollständig mit dem Ei überzogen sind. Jetzt wird das mit Ei überzogene Fleisch in einer Pfanne rundherum gebraten bis es gar ist. Danach wird es auf einen Teller gegeben und beiseitegestellt. Als nächstes wird die Ananas aus der Dose abgetropft und die Flüssigkeit aus der Dose aufgefangen. Für die Sauce wird der Essig mit Zucker, Salz, Sojasauce, Öl und Ketchup in eine Schüssel gegeben und durchgerührt. Die Zwiebel wird geputzt, halbiert und in feine Ringe geschnitten und in der Pfanne, in der die Hähnchenstücke waren, angebraten. Hähnchenschenkel süß sauver la planète. Nun werden noch 2 Paprikaschoten geputzt und ebenfalls in mundgerechte Stücke geschnitten. Diese werden dann mit der Ananas zu den Zwiebeln gegeben und 5 Minuten mitgebraten. Dann wird die Sauce dazu gegeben und alles weitere 3 Minuten auf mittlerer Hitze geköchelt.
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Zutaten Hähnchenkeulen mit den Gewürzen einreiben. Zwiebeln und Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schenkel ringsum anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Knoblauchzehen im Bratfett glasig dünsten, Schenkel, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren hinzufügen. Alles mit der Fleischbrühe ablöschen und zugedeckt 20 Minuten bei milder Hitze schmoren lassen. Hähnchen warmstellen. Sauce durch ein Sieb gießen und mit Sahne, Essig, Honig und Sojasauce verrühren. Hähnchenschenkel süß sauver les. Mit Cayennepfeffer abschmecken. Hähnchen und Sauce getrennt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren
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Aber Achtung: Jedes Böhnchen gibt später ein Tönchen. Wichtig: Das ist eine Suppe, kein Eintopf, die Bohnen werden durch das Messer dennoch zerkleinert, was man natürlich nicht schmeckt. Wer die Bohnen ganz haben will, der muss die oben in das Sieb-Körbchen legen. Wer es jetzt noch etwas schärfer mag, darf mit etwas Chili, Pfeffer und Salz nachwürzen. Weisse Bohnensuppe aus getrockneten Bohnen von Rainbow24. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Guten Appetit! Die Haare zeigen es! Inzwischen hat etwas Patina angesetzt und der Lack ist etwas stumpfer geworden. Das mag entweder an der aufregenden Tätigkeit oder an unseren Kindern liegen. Isst gerne, kocht selten, testet aber gerne neue Produkte.
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Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken In Kollektionen 20 Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
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Und Suppengemüse müsstets du separat zugeben. LG
Sonja sagt:
Einfach lecker …wie bei Mama 🙂
Petra sagt:
Hallo. Könnte man zusätzlich im Varona noch kleine Mettklößchen mit garen? Was meint ihr? Vielen Dank. Liebe Grüße
Petra
Ja sollte kein Problem sein
Jan sagt:
Hallo,
die Suppe hat sehr gut geschmeckt. Gibt es hier eine Nährwerte Tabelle bzw. Infos? (Kalorien/Eiweiß/Fett/Kohlenhydrate/etc. ) Hallo, nein, gibt es nicht. LG
Janine sagt:
Die Suppe ist einfach toll!!! Schnell zubereitet und schmeckt wie bei Mama. Danke für das tolle Rezept. Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Weiße bohnensuppe thermomix. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. food with love digital
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Kartoffel schälen und in feine Würfel schneiden. Kartoffel, Suppengrün, Gewürze, Mettwürstchen in Scheiben, geschnitten in den Mixtopf geben und mit Wasser bis zur Maximummarke auffüllen. Das Ganze 60 Min/100 Grad/LL/Stufe 1 kochen. Wünsche euch gutes Gelingen mit meinen Rezepten. Guten Appetit
Ulrike Behmer
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