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250er Thüringer Streuselkuchen von Estrella87 | Chefkoch | Rezept | Streusel kuchen, Streuselkuchen, Kuchen
Thüringer Streuselkuchen Ohne Hefe In German
Leckerer Kuchen für viele Tage, das perfekte Rezept für alle backfaulen Leckermäulchen;-). Streuselkuchen-Rezept von Oma
Zutaten
Für den Hefeteig:
50 Gramm Butter
200 ml Milch
380 Gramm Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 Prise Salz
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
Für die Schokostreusel:
300 Gramm Mehl
150 g Zucker
200 Gramm Butter
2 EL Backkakao
außerdem:
120 ml Milch
Zubereitung
1 Für den Hefeteig Butter schmelzen. Milch hinzufügen und erwärmen (lauwarm). Das Mehl mit der Hefe, dem Zucker und dem Vanillezucker mischen. Das Ei und die Milch-Butter-Mischung zufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Hefeteig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen. 2 Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backkakao und Butter verkneten, am besten mit den Händen. Thüringer Streuselkuchen - diealltagsfeierin.de | Streuselkuchen mit kirschen, Streusel kuchen, Streuselkuchen. 3 Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Hefeteig noch einmal durchkneten und damit den Boden der Backform auslegen. 25 Gramm Butter schmelzen und den Hefeteig damit bestreichen. Für circa 10 Minuten ruhen lassen.
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Thüringer Streuselkuchen Ohne Hefe Meaning
Reply Jule
29/01/2022 at Hallo Werner,
so ein tolles Lob – vielen Dank dafür!
Thüringer streuselkuchen ohne hefe in german. Das Vinschgauer ist bei uns in Berlin gar nicht so bekannt, deshalb wäre ich ohne deine Anregung vermutlich nicht drauf gekommen, es selbst zu backen. Bis dahin könntest du unser Roggenbauer Roggenbrot versuchen und dem Teig einen TL gemahlenen Kümmel, gemahlenen Fenchel sowie Brotklee hinzugeben. Dadurch erhältst du die feine Vinschgauer Würznote. Liebe Grüße
Jule
Thüringer Streuselkuchen Ohne Here To View Ratings
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
370
g
Butter
325
ml
Milch
675
Mehl
1
Päckchen (7 g)
Trockenhefe
200
Zucker
2
Päckchen
Vanillin-Zucker
Salz
Ei (Größe M)
10
Kakaopulver
Fett für das Blech
Mehl für die Arbeitsfläche
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. 50 g Butter schmelzen. 200 ml Milch zufügen und lauwarm erwärmen. 375 g Mehl und Hefe mischen. 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, 1 Prise Salz, Ei und Milch-Butter-Mischung mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten. Hefeteig zugedeckt ca. 250er Thüringer Streuselkuchen von Estrella87 | Chefkoch | Streusel kuchen, Streuselkuchen rezept, Streuselkuchen. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich sichtlich vergrößert hat. Inzwischen 300 g Mehl in eine Schüssel sieben. 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und 200 g weiche Butter mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Dann mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Streusel teilen. Unter eine Hälfte den Kakao kneten. Backblech (32x39 cm) fetten. Hefeteig nochmals gut durchkneten und auf bemehlter Arbeitsfläche in Größe des Backbleches ausrollen und auf das Backblech legen, mit 20 g weicher Butter bestreichen.
Thüringer Streuselkuchen Ohne Hefe Beer
2
Zutaten und Zubereitung
4 Eier
180 - 200 g Zucker
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
Verrühren - auf ein gefettetes Backblech geben. Eventuell eine Hälfte mit Obst belegen (Cranberrys, Äpfel oder was auch immer)
400 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
250 g Butter
Zu Streusel verarbeiten - auf den Teig geben. Backzeit: 25 - 30 Minuten bei 170 °C (Heißluft)
Nach dem Backen SOFORT 1 Becher süße Sahne darüber gießen. Voriges Rezept Schoko-Zitronen-Kuchen Nächstes Rezept Mandelkuchen aus Mallorca - glutenfrei
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