Ich nehme immer gern 1-2 TL italienische Kräuter für mediterrane Gerichte. Nährwerte Kalorien: 13 kcal | Kohlenhydrate: 3 g | Eiweiß: 1 g | Fett: 1 g | gesättigte Fettsäuren: 1 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g | Natrium: 1 mg | Kalium: 57 mg | Ballaststoffe: 2 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 196 IU | Vitamin C: 3 mg | Calcium: 66 mg | Eisen: 2 mg
WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! So kannst Du die italienische Kräutermischung aufpeppen
Du suchst nach ein paar Inspirationen, um die Gewürzmischung etwas aufzupeppen? Dann kannst Du zum einen die Menge der Zutaten etwas variieren. Magst Du beispielsweise gern den typischen Geschmack von Rosmarin? Dann gib' einfach mehr Rosmarin-Nadeln zur Würzmischung. Italienische kräutermischung inhalt. Auch mit zusätzlichen Kräutern und Gewürzen kannst Du sehr gut experimentieren.
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Italienische Kräutermischung Inhalt
Sie verleihen den Gerichten erst den typisch mediterranen Geschmack. Die Kräutermischung aus Rosmarin, Oregano, Basilikum und Knoblauch schmeckt würzig-herb mit leicht bitteren Aromen. Getrocknete Tomate, Paprika und Limonen sorgen für fruchtig frische Noten. Was ist der Unterschied zwischen Kräuter der Provence und Italienische Kräuter? Die Zusammensetzung von Italienische Kräuter und Kräuter der Provence liest sich anfangs noch recht ähnlich. In beiden Mischungen sind mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Oregano, Basilikum, Liebstöckel, Majoran, Schnittlauch und Knoblauch enthalten. Italienische kräutermischung diy. Doch während Kräuter der Provence ein blumiges, leicht süßliches Aroma von Lavendelblüten haben, sorgen in den Italienischen Kräutern getrocknete Tomaten sowie Paprika für fruchtige Süße und getrocknete Zitrusfrüchte wie Limone für frische Säure. Gibt es einen Italienische Kräuter Ersatz? Statt Italienische Kräuter kann man als Alternative alle mediterranen Gewürzmischungen verwenden wie z. B. Kräuter der Provence oder Griechische Kräuter.
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Wenn's schnell italienisch schmecken soll, ist diese Mischung ideal für lange zu schmorende Tomatensaucen und Fleischragouts. Schmeckt auch auf Pizza. Jan-Peter Westermann, Nikolai Buroh
Rezeptinfos
leicht
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Zutaten
2
EL
getr. Oregano
getr. Basilikum
1
getr. Italienische Kräutermischung - Rezept mit Bild - kochbar.de. Thymian
getr. Rosmarin
TL
getr. Salbei
Zubereitung
Alle Kräuter mischen und kurz in der Gewürzmühle mahlen. Die Mischung gut verschlossen kühl und dunkel aufbewahren. Rezept bewerten:
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