Ein Meistertitel berechtigt auch ohne Abitur zum Hochschulstudium. Für die Kursteilnahme können Fördermittel, z. Absolventen aus Sachsen erhalten bei erfolgreichem Abschluss einen Meisterbonus in Höhe von 1. 000 Euro vom Freistaat Sachsen. Kompetenzteam der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. Akademie deutsches bäckerhandwerk dresden 4. und externe Referent/innen
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen wurde bereits im Jahre 1937 als Ausbildungsstätte für Bäckermeister gegründet. Damit ist sie die zweite Schule ihrer Art in Deutschland und blickt auf eine entsprechend lange Tradition zurück. Früher in einem alten Rittergut in der Sächsischen Schweiz beheimatet, stehen der Akademie heute drei moderne Backstuben, Labor, Verkaufskabinette und großzügige Unterrichtsräume im Jahr 1999 errichteten Neubau in Dresden zur Verfügung. Das Gebäude befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berufsbildungszentrum Njumii der Handwerkskammer Dresden, dessen Einrichtungen wie Mensa und Gästehaus mit genutzt werden. Die ADB Sachsen ist ein eingetragener Verein unter der Trägerschaft des Landesinnungsverbands des Bäckerhandwerks Sachsen.
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Das Gebäude befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Berufsbildungszentrum der Handwerkskammer Dresden. Dessen moderne Einrichtungen - die Mensa sowie das Wohnheim mit seinen komfortablem Zimmern sowie Club- und Arbeitsräumen - werden von der Bäckerfachschule mit genutzt. In unmittelbarer Entfernung gibt es außerdem die Möglichkeit, mit Bus und Bahn ins Zentrum der Landeshauptstadt Dresden zu fahren und die vielfältigen touristischen Attraktionen zu bestaunen. Ein Ausflug nach Dresden lohnt sich immer!! Akademie deutsches bäckerhandwerk dresden city. Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. ist Gründungsmitglied des ADB-Verbundes (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk), einem Verbund aller Bäckerfachschulen in Deutschland, die von einer Bäckerinnung oder einem Innungsverband geführt werden. Diese Zusammenarbeit dient den handwerklichen Bäckereien und Konditoreien in Deutschland, denn auf diesem Wegen kann ein breiteres Seminar- und Schulungsangebot realisiert werden. CONTACT
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Die ADB Sachsen feiert KNUT 🎄#baumfällt #knut #abschmücken #weihnachtenistvorbei #adbsachsen
Wir sind stolz auf unseren neuen sächsischen Brotsommelier, Philip Perduß aus Leipzig.
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Diese fachübergreifende Weiterbildung ist auch für Angehörige anderer Gewerke optimal geeignet. Professionelle innerbetriebliche Ausbildung | kompetenter Nachwuchs anstelle von Fach- kräftemangel | rechtliche und pädagogische Kompetenz beim Umgang mit Azubis
Zielgruppe
Filialleiter/innen, Gesellen, Personen in verantwortlicher Funktion
Referenten
André Bernatzky, Schulleiter
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V.
Gebühr
595, 00 € inkl. Akademie deutsches bäckerhandwerk dresden castle. MwSt. und Lehrgangsunterlagen
Meisterinfotag
Alle Informationen zum Meisterstudienkurs
Sie haben Ihre Ausbildung als Bäcker/in abgeschlossen und sind noch nicht am Ende der Karriereleiter angekommen? Sie arbeiten als Quereinsteiger/in schon lange in verantwor- tungsvoller Position in einer Bäckerei und streben einen Meistertitel an? Sie möchten das Bäckerhandwerk mit Ihrer Kompetenz bereichern? Sie interessieren sich für einen Meister- studienkurs? Alle relevanten Informationen erhalten Sie an diesem Infotag:
Ablauf der Kurse | Kosten | Förderungsmöglichkeiten | Zulassungsvoraussetzung | Prüfungen | Unterbringung im Gästehaus der Handwerkskammer Dresden
ausgebildete Bäcker/innen oder erfahrene Quereinsteiger/innen
Bäckermeister/in M59
Meisterstudium auf höchstem Niveau
Der Meisterstudienkurs an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.
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Description
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen ist Bildungseinrichtung und Dienstleister des sächsischen Bäckerhandwerks. Wir sind Mitglied im ADB-Verbund (Akademie Deutsches Bäckerhandwerk) Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen wurde unter dem Namen "Sächsische Bäckerfachschule Dresden-Helmsdorf e. V. " im Jahre 1937 im kleinen Ort Helmsdorf bei Pirna in der Sächsischen Schweiz gegründet. Damit ist sie die zweite Schule ihrer Art in Deutschland und blickt auf eine entsprechend lange Tradition zurück. Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk in Dresden (Stelle 88007) - Bäckerhandwerk. Viele Jahrzehnte lang diente die Schule als Weiterbildungseinrichtung für das sächsische Bäckerhandwerk und als Erholungsheim für Handwerker aus der gesamten DDR. Die Unterbringung und Verpflegung der Kursteilnehmer und Gäste erfolgte im Helmsdorfer Schloß, die theoretische und praktische Ausbildung der Meisterschüler und Auszubildenden im rechts daneben gelegenen Schulgebäude (vgl. historische Postkarte). Im Jahre 1990 übernahm der wiedergegründete Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen die Verantwortung für die traditionsreiche Akademie.
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ES IST NOCH KEIN MEISTER VOM HIMMEL GEFALLEN
Garnieren ist die hohe Kunst des Bäcker- und Konditorenhandwerks. Durch ein gekonnt gesetztes Dekor auf einer Torte, einem Dessert oder einem Petit Four zeigen Sie Ihre
Fertigkeiten als Handwerksbetrieb. In diesem Seminar werden Anfänger in die Grundtechniken des Garnierens eingewiesen. Bitte Arbeitskleidung mitbringen! Bäckereiverkäufer (m/w/d) - überdurchschnittliche Bezahlung in Dresden (Stelle 114416) - Bäckerhandwerk. Herstellen und Falten von Garniertüten | Garnierübungen mit verschiedenen Rohstoffen wie Nougat, Schokolade, Kuvertüre und Eiweißspritzglasur | Emailletechnik | Garnieren von Wiener Desserts
SO VERMEIDEN SIE BEANSTANDUNGEN
Die seit Ende 2014 geltende Lebensmittel-Informationsverordnung regelt die Kennzeichnung von verpackten und losen Backwaren grundlegend neu. Informieren Sie sich umfassend und praxisorientiert über die Vorgaben, um teure Beanstandungen seitens der Lebensmittelüberwachung zu vermeiden und um Ihre Kunden detailliert zu informieren. Rechtliche Grundlagen zur Kennzeichnung nach Lebensmittel-Informationsverordnung | Kennzeichnung von loser und vorverpackter Ware | Praktische Übungen anhand typischer
Rezepturen
FORTGESCHRITTENE TECHNIKEN
Das Anfertigen einfacher Formen aus Marzipan beherrschen Sie zwar, doch es fehlt Ihnen in Ihrem beruflichen Alltag an Möglichkeiten, diese Fertigkeiten zu erweitern oder zu vervollkommnen?
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Dresden
Unternehmensvorstellung:
Neuer Job? Ihre Chance! Seit über 18 Jahren stehen wir als erfolgreiche Private Arbeitsvermittlungsagentur für
Kompetenz, Kundenorientierung und Zuverlässigkeit - zertifiziert nach AZAV. Für unseren Kunden, eine Bäckerei und Konditorei in Dresden, suchen wir Verkäufer (m/w/d) zur Festanstellung in Voll- oder Teilzeit. ▷ Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen, Dresden, Education - Phone, opening hours, news. Stellenbeschreibung:
Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere:
- das Anrichten der Lebensmittel
- Vorbereitung der Snacks (z. B. belegte Brötchen)
- die Warenpräsentation
- der Verkauf und das Kassieren
- die Kundenberatung, -betreuung und die Werbung
- die Warenannahme und Wareneingangskontrolle
Unser Kunde bietet Ihnen:
- Festanstellung in Teil- oder Vollzeit
- familiäres Team
- überdurchschnittliche Bezahlung
- freie Sonn- und Feiertage
- 30% Mitarbeiterrabatt
- Möglichkeiten zur Weiterqualifizierung
Ihre Arbeitszeiten liegen bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Samstag im Zeitrahmen von 06:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Anforderungen:
Folgendes bringen Sie mit:
- abgeschlossene Ausbildung und/oder langjährige Berufserfahrung im Verkauf, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
- vorhandene Belehrung nach Infektionsgesetz (Gesundheitszeugnis)
- Freude an der Arbeit
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie haben sich im beschriebenen Profil wiedererkannt?
Jahresmitglieder-versammlung
3. Juli 2022
Eingeladen werden alle Delegierten der Innungen. Geplant wird die Veranstaltung im Raum Leipzig. Am Tag zuvor tagt der Gesamtvorstand. Tag des Deutschen Brotes
18. Mai 2022
Wichtigster "Feiertag" im Bäckerkalender. Aktionen in allen Bäckereien in ganz Deutschland möglich. Regionalkonferenzen
Frühjahr/Sommer 2022
Richten sich an Betriebsinhaber und deren Führungspersonal. Geplant sind drei Veranstaltungen in je einem Kammerbezirk am 16. Mai, 15. Juni und 11. Juli 2022. Neue Website
Februar 2022
Wir überarbeiten gerade unsere Website. In Kürze finden Sie hier wieder umfassende Informationen zur Saxonia und zur ADB Sachsen. Das neue Programmheft können Sie bereits herunterladen. Eignungskurs Ausbilder/in A34
Eine Investition in die Zukunft Ihres Betriebes
In Zeiten, in denen es immer schwieriger wird geeignete Fachkräfte zu finden, gewinnt die Ausbildung von Azubis immer mehr an Bedeutung. Um zukunftsorientiert und professionell auszubilden, bedarf es neben der fachlichen auch einer pädagogischen Qualifikation.