Für einen schnellen und leckeren Nudel-Würstchen-Auflauf braucht man folgendes:
1 Becher Creme Fraiche
4-5 EL Ketchup
Würstchen
Nudeln
Pfeffer, Salz, Paprika, weitere Kräuter/Gewürze nach Geschmack
Käse zum bestreuen
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen (am besten schon aus abgießen wenn sie noch etwas fester sind), in der Zwischenzeit die Würstchen (am besten Wiener) in Scheiben schneiden. Außerdem die Creme Fraiche mit dem Ketchup und den Gewürzen verrühren. Sind die Nudeln fertig, abgießen und zurück in den Topf damit. Dann mit den Würstchen und der Soße verrühren, ab in eine Auflaufform, mit dem Käse bestreuen und ca. Auflauf Mit Nürnberger Würstchen Rezepte | Chefkoch. 20-30 Minuten überbacken. Guten Appetit! :)
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Nürnberger Würstchen Auflauf Mit
1. Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und genau wie den Frühstücksspeck fein würfeln. Die Aprikosenhälften abtropfen lassen, dabei 200 ml vom Saft auffangen. Früchte in dünne Spalten schneiden. Die Birne schälen, das Kerngehäuse heraus schneiden, das Fruchtfleisch in kleine Würfel teilen. Mit dem Zitronensaft mischen. Die Kartoffeln abpellen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Leicht salzen und pfeffern. 2. Ofengerichte: Fruchtiger Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf mit Nürnberger Würstchen - Rezept - kochbar.de. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Wurstscheiben darin knusprig braun braten. Heraus nehmen und über den Kartoffeln verteilen. In dem verbliebenen Fett die Zwiebel und den Speck anbraten, bis die Zwiebelwürfel etwas Farbe angenommen haben. Dann das Sauerkraut zufügen und unter Rühren kurz schmoren lassen. 3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). 2 EL von dem aufgefangenen Saft zur Seite stellen, den restlichen Saft zusammen mit der heißen Gemüsebrühe und dem Frischkäse in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
Nürnberger Würstchen Auflauf Low Carb
Dieses Rezept lädt somit geradezu zum Improvisieren ein!
40 Min. In der Zwischenzeit mit dem nächsten Schritt fortfahren. 2 Das Universalmesser einsetzen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 2 cm große Stücke schneiden und, bis auf etwas zum Garnieren, in den Topf geben. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, die Zwiebel halbieren und beides zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek. ) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Rapsöl zugeben, den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 3 | 120 °C | 4 Min. ) andünsten. 3 Die stückigen Tomaten aus der Dose, die Gemüsebrühe und den Curry-Ketchup in den Topf einwiegen. Currypulver, Tomatenmark, Zucker, 1 TL Salz, schwarzen Pfeffer und Weinessig zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 3 | 97 °C | 15 Min. ) köcheln lassen. Britischer Würstchen-Auflauf – Julia Pauline. Das Universalmesser entnehmen, mit dem Spatel abstreifen, die Curry-Sauce umfüllen und beiseitestellen. Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen.