Seine Küche ist modern und kreativ, ohne die klassischen Wurzeln dabei zu vergessen. "Meine oberste Prämisse ist es, für den Gast einen Geschmack auf den Teller zu bringen, den er nicht vergisst", sagt Jürgens. Der Geschmack ist für den Sternekoch Anfang und Ende. Alles baue auf ihm auf, ordne sich ihm unter. "Die Gäste, die zu uns kommen, suchen das Einmalige, den ultimativen geschmacklichen Kick. Hochzeitsfotograf vom Tegernsee❤️ Authentisch, ungestellt und emotional. Und das, wofür unsere Küche steht – das Erlebnis, die Überraschung! " Mehr zu Christian Jürgens und neun weiteren Drei-Sterne-Köchen, dazu wie sie ticken und was sie antreibt, haben Isolde Heinz und Gunnar Meinhardt in der Porträt-Sammlung "Drei Sterne: Mehr geht nicht" aufgeschrieben. Die Zitate sind dem Buch entnommen. Dieser Artikel enthält sogenannte Affiliate-Links. Mehr Informationen dazu gibt es hier. #Themen
Michelin
Michelin-Stern
Guide Michelin
Restaurant
Eckart Witzigmann
Christian Jürgens Hochzeit
Ob "Ulk-Nudel" oder "Mini-Marilyn": Die Schauspielerin Ingrid Steeger wird 75 Jahre alt - und hat in der Zeit ungefähr alles - vom Fotomodell über Rollen bei der Sketch-Show Klimbim, bis hin zu Theater - schon einmal gemacht. Ob "Ulk-Nudel" oder "Mini-Marilyn": Die Schauspielerin Ingrid Steeger wird 75 Jahre alt – und hat in der Zeit ungefähr alles, was man sich so vorstellen kann, schon einmal gemacht. Von der Handelsschule zu "Klimbim" ins Fernsehen Nach der Handelsschule und einer kurzzeitigen Beschäftigung als Sekretärin begann sie ihre Karriere als Fotomodell. Später kamen Rollen in 70er Jahre Sexfilmchen wie dem "Schulmädchenreport" hinzu, bis sie ihren Durchbruch ins Fernsehen mit der Sketch-Show "Klimbim" erlangte. Danach folgten Rollen in Krimireihen wie "Der Kommissar" und "Derrick", bei denen sie mit den Größen Curd Jürgens, Harald Juhnke und Horst Tappert zusammenarbeitete. Christian jürgens hochzeit. Zusammen mit Iris Berben spielte sie in der Serie "Zwei himmlische Töchter" und trat in den 90ern in der Filmreihe "Der große Bellheim" als "Mona" auf.
Stern überm Tegernsee. In: FAZ, 7. November 2013. ↑ Inhaltsangabe
Küchenchefs, deren Restaurant im deutschsprachigen Raum mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist (Stand: März 2020)
Personendaten
NAME
Jürgens, Christian
KURZBESCHREIBUNG
deutscher Koch
GEBURTSDATUM
6. November 1968
GEBURTSORT
Unna
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