Veröffentlicht am am 26. April 2022
BBQ Sauce und Cola sind typisch amerikanisch. Warum also nicht beides miteinander kombinieren. Die Cola verleiht der Sauce einen einzigartigen Geschmack und eine intensive, dunkelrote Farbe. Probiere es aus! Typisch amerikanisch: BBQ Sauce mit Cola Welche Cola du für die BBQ Sauce verwendest, bleibt dir überlassen. Sie sollte aber nicht zu herb im Geschmack sein, […]
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Schokoladen BBQ Sauce
BBQ Sauce und Cola sind typisch amerikanisch. Probiere es aus! Typisch amerikanisch: BBQ Sauce mit Cola
Welche Cola du für die BBQ Sauce verwendest, bleibt dir überlassen. Sie sollte aber nicht zu herb im Geschmack sein, da die Sauce ansonsten bitter werden kann. Damit die Cola BBQ Sauce bei der Zubereitung nicht zu schaumig wird, lasse die Kohlensäure aus der Cola entweichen – zum Beispiel indem du sie mit einem Handbesen aufschlägst. Die Cola gibt der BBQ Sauce einen ganz einzigartigen, leicht süßlichen Geschmack und eine tolle Farbe. Anleitungen
Die Zubereitung ist denkbar unkompliziert.
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Barbecue Sauce Mit Cola Recipes
BBQ-Sauce mit Cola - original aus den USA | Rezept | Grillsauce, Rezepte, Barbecue soße
Barbecue Sauce Mit Cola Box
Eines muss ich gleich klarstellen: Eine perfekte BBQ-Sauce gibt es nicht. Dafür sind die Geschmäcker einfach viel zu verschieden. Aber diese hier ist meiner Meinung nach ziemlich gut. Ich habe eine tomatige BBQ-Sauce mit Cola ausprobiert. Eigentlich ist sie ein bisschen aus der Not heraus entstanden, weil wir neulich am Sonntag "Resteessen" gemacht haben. Okay, zugegeben, selbst zubereitetes und tiefgefrorenes Pulled Pork ist kein Resteessen im herkömmlichen Sinne. Es ist jedoch ein Essen, zu dem ich unbedingt eine tolle Sauce auf dem Tisch stehen haben wollte. Spontane Eingebung: BBQ-Sauce mit Cola einfach ausprobieren
Ein Klassiker ist hier natürlich eine BBQ-Sauce. Viele sind jedoch extrem rauchig und herb, was durchaus vielen Leuten schmeckt. Mir leider nicht so, weswegen ich nach einem Blick in den Kühlschrank etwas frustriert war, weil nur noch die Saucen von Mr. Streetfoodjunkies da waren. Die sind allesamt eher nichts für mich. Aber als Foodbloggerin ist das natürlich keine Hürde… einfach selber machen ist angesagt!
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Restl. Zutaten zugeben und 5min. /Varoma/Stufe 2 aufkochen, dann 30-40min. /95°C/Stufe 2 ohne Messbecher köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt, dabei Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen. In saubere Schraubgläser abfüllen und kühl lagern. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Bitte kleine Glasflaschen mit größerer Öffnung verwenden, ich nehm dazu gern Glasflaschen von Salatdressings o. Ä., die ich nach Verzehr des Inhaltes und Ablösen der Etiketten in der Spülmaschine mit der "Baby-Flaschen-Funktion" schön sauber spüle. Schmeckt prima zu Gegrilltem, Pulled Pork, Röst-Kartoffeln etc. Nehmt einfach eine Kaffetasse / -becher nach Eurer Wahl, die Größe bestimmt dann nur die Gesamtmenge - hauptsache das Verhältnis, sprich immer die gleiche Tasse wird verwendet, stimmt. Ich nehm immer einen mittelgroßen Kaffebecher (ca. 2 herkömmliche Kaffeetassen), nicht die Riesen-Büro-Dinger... Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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