175 mg (29%) mehr
Calcium 65 mg (7%) mehr
Magnesium 81 mg (27%) mehr
Eisen 3, 7 mg (25%) mehr
Jod 16 μg (8%) mehr
Zink 1, 3 mg (16%) mehr
gesättigte Fettsäuren 1 g
Harnsäure 47 mg
Cholesterin 0 mg mehr
Zucker gesamt 6 g
Zubereitungstipps
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Zubereitungsschritte
1. Kartoffeln waschen und ca. 30 Min. gar dämpfen. Essiggurken in Scheiben schneiden. 2. Kartoffelsalat Mit Gurke Rezepte | Chefkoch. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. 3. Brühe mit den Senfkörnern aufkochen, Zwiebeln zugeben und beiseite nehmen. 4. Kartoffeln schälen, ausdampfen lassen und in Scheiben schneiden. Essiggurken zugeben und mit der Gemüsebrühe übergießen. Öl zugeben und mit Salz abschmecken. Mit Basilikum bestreut servieren. Ähnliche Rezepte
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