KEKS-REZEPT UND KEKS-STEMPEL - Rezepte für Familien - Baby, Kind und Meer
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Heute habe ich wieder einen kleinen Backpost für euch. Und weil ich euch nicht nur die klebrig-zuckrigen Bilder von unserer Backaktion zeigen möchte, bringe ich euch gleichzeitig unser Lieblingsrezept für Butterplätzchen mit. =)
Das Rezept habe ich von einer Freundin. Die wiederum hat es aus Wales mitgebracht. Ich LIEBE diese Plätzchen. Aber ich muss dazu sagen, dass man sie nach Gefühl backen muss. Eine ganz genaue Anleitung gibt es einfach nicht. Außerdem haben wir mal unsere Keks-Stempel ausprobiert. Das wollte ich schon lange tun und habe endlich mal daran gedacht. Fangen wir mal mit dem Rezept an:
– ggf. etwas Zitrone oder Zimt
Die Menge reicht für 1-1, 5 Bleche. Rezept für kekse mit stempel papier. Die Keks-Stempel und ganz viele süße Ausstechförmchen bekommt ihr bei Party Princess. Wir haben mittlerweile eine riesige Auswahl an Ausstechförmchen. Ich persönlich finde es ganz schön, wenn man nicht nur weihnachtliche Motive besitzt.
Rezept Für Kekse Mit Stempel Bestellen
4 Zutaten 25 Stück
TEIG
80 g Butter 120 g Zucker 200 g Mehl 1 Ei
VARIANTEN
1 Zitronenschale, ger. oder 1/2 Teelöffel Zimt oder 1/2 Teelöffel Lebkuchengewürz oder 50 g Mehl ersetzen durch: 50 g dunklen Kakao oder 50 g Mandel gemahlen oder 50 g Haselnüsse gemahlen 50 g Kokosflocken
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Falls der Teig zu feucht ist, noch etwas Mehl hinzufügen/unterkneten und evt. den ausgerollten Teig bemehlen. Es können z. Rezept für kekse mit stempel bestellen. B. auch Aromen hinzugefügt werden. Als Geschenk: schön eingepackt oder als Backmischung sehr schön zum verschenken.
Rezept Für Kekse Mit Stempel Papier
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Rezept Für Kekse Mit Stempel En
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Denn Kekse backen kann man ja das ganze Jahr über. =)
Die Sache mit den Keks-Stempeln habe ich – wie gesagt – zum ersten Mal ausprobiert. Und es hat wirklich viel Spaß gemacht! Aber die Stempel sind größer als gedacht. Am Ende sind die fertigen Kekse eher richtige Cookies statt kleine Ausstechplätzchen. Lilli hat auch ganz viel mitgeholfen, während Lotte nur herumgeschmiert und Quatsch gemacht hat. Stempelkekse | Stempelplätzchen | Zarte Mürbeteigplätzchen | Linzer Teig - YouTube. Noch ein wichtiger Hinweis zum Plätzchenteig:
Der Teig sollte eine gewisse Zeit im Kühlschrank ruhen, ansonsten reißt er zu schnell! Gebacken haben wir die Kekse (… die übrigens nicht zu dünn ausgestochen werden sollten) bei 150°C. Lieber etwas länger und dafür am Ende schon fast wie kleine Kuchen als zu kurz und zu knusprig. Ich mag Kekse, die im Inneren noch etwas weich sind, nämlich viel lieber. Die Kekse sollten also nicht goldbraun werden, sondern dürfen ruhig hell bleiben. Wer es anders mag, kann die Kekse natürlich auch länger backen. =)
Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Rezept etwas bereichern und euch außerdem ermutigen, die Keks-Stempel mal auszuprobieren.
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