In den Maximiliansanlagen blühten die Gänseblümchen mit dem Löwenzahn um die Wette und gemäht wurden die Wiesen lange Zeit nicht – zum Glück. Also haben wir zur Beschäftigung Sträuße gepflückt und Blumenketten daraus gemacht. Aber geht da noch mehr? Einmal Google befragt, stellt sich heraus, dass man Gänseblümchen essen kann, z. B. aufs Brot gestreut oder kurz angedünstet mit in den Salat gegeben. Das würden meine Kinder so nicht essen. Aber Gänseblümchen Sirup und Eis aus Gänseblümchen selbst machen? Damit kann man ein 4-jähriges Kind definitiv begeistern. Und ein Kind, das begeistert über die Wiese flitzt und mit einer "Mission" Blümchen sammelt, bringt auch mich wieder auf positivere Gedanken. Gänseblümchen sirup selber machen in german. Gänseblümchen Sirup selbst machen – Das Rezept
Gänseblümchen Sirup
Sirup aus Gänseblümchen mit Kindern selbst machen
Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. 2 Handvoll frischer Gänseblümchen 1 paar frische Löwenzahnblüten (wahlweise) 1 Liter Wasser 1 unbehandelte Zitrone 1 kg Zucker
Schneide die gewaschene Zitrone in Scheiben und lege sie in eine Schüssel.
- Gänseblümchen sirup selber machen grundrezept
- Gänseblümchen sirup selber machen brothers
- Gänseblümchen sirup selber machen
- Gänseblümchen sirup selber machen road
Gänseblümchen Sirup Selber Machen Grundrezept
Ein einziges Blümchen und schier unendliche Möglichkeiten. Das Gänseblümchen verdient daher volle Aufmerksamkeit und ist unter anderem eine prima Pflanze für Einsteiger. Heute zeige ich euch ein frühlingshaftes Blütenrezept mit Gänseblümchen. Ich liebe es einfach Blütenaromen in Gelees einzufangen. Diese zarten Aufstriche sind ein purer Genuss und kommen auch als kleines Geschenk und bei einem süßen Sonntagsfrühstück mit selbst gebackenen Hefeknöpfen immer gut an. Der Frühling mit seiner Vielfalt an Blüten ist Lebensfreude pur. Holen wir uns diese Freude doch auf den Teller und genießen gemeinsam mit unseren Liebsten und unseren Freunden. Jedes Jahr darf ich bei der Nachbarin im Garten Gänseblümchen pflücken, bevor sie mit dem Mäher drüber fährt. Das Gänseblümchen kurz und knapp
Gänseblümchen (Bellis perennis)
Korbblütler (Asteraceae)
Weitere Namen im Volksmund u. a. Gänseblümchen sirup selber machen grundrezept. Maßliebchen, Tausendschön, Gänseliese, Maiblume. u. Saponine Flavonoide Bitterstoffe Gerbstoffe etwas ätherisches Öl reich an Vitaminen und Mineralstoffe
Nährstoffreiche, verdichtete Böden.
Gänseblümchen Sirup Selber Machen Brothers
Schritt 6: Den heißen Sirup abfüllen. Kühl und dunkel lagern, schon ist alles fertig. Die jungen Blüten und Blätter machen sich auch super in einem Wildkräuter-Salat. Außerdem lassen sich wunderbare Haarkränze aus den Blüten basteln!
Gänseblümchen Sirup Selber Machen
Selbst gemachter Gänseblümchen-Honig-Aufstrich
In Form eines selbst gemachten Gänseblümchen-Honig-Aufstrichs kann man sich seine hustenlindernden, schleimlösenden und abwehrstärkenden Eigenschaften ganz einfach zunutze machen. So wird's gemacht:
2 Handvoll Gänseblümchenblüten an einem sonnigen Tag pflücken und das Sammelgut in ein sauberes Glas geben. Dann übergießt man die Blüten mit 250 ml flüssigen Honig und verschließt das Glas. Das Ganze lässt man nun für etwa 2 Wochen ziehen. Danach kann man die Gänseblümchen aus dem Honig filtern, aber auch im Glas lassen. Gänseblümchen- Sirup (lecker und heilsam) von Heimchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Ein Löfferl Gänseblümchenhonig ist die ideale Nascherei in der Erkältungszeit und kann auch zum Süßen von Tee verwendet werden. Höchste Zeit also, das unscheinbare aber sehr vielseitige Gänseblümchen wieder ins Rampenlicht zu befördern. Apropos Licht, das Gänseblümchen ist ein verlässlicher Wetteranzeiger: Geschlossene Blüten künden schlechtes Wetter und Regen an. Die geöffnete Blüte verrät uns, dass das Wetter schön bleibt.
Gänseblümchen Sirup Selber Machen Road
Ich Kräuterhexe freue mich immer wieder über neue Ideen – schicke mir gerne deine frischesten Rezepte. Viel Spaß beim Nach-Kochen, Eure Michaela
Zutaten Löwenzahn und Gänseblümchen kurz unter Wasser abspülen und in einen großen Topf geben. Das Wasser zugeben und zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. Dann kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Limone in Scheiben schneiden und zu den Blüten geben. Am besten über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Blüten und die Limone rausfiltern und den Zucker zu der Flüssigkeit in den Topf geben. Das Ganze kurz aufkochen lassen und dann die Temperatur runterstellen, sodass es nur ganz leicht köchelt. Nun ca. 2 Stunden köcheln lassen bis sich Fäden ziehen lassen. Gänseblümchen sirup selber machen es. Die Konsistenz sollte wie herkömmlicher Honig sein. In kleine Gläser füllen. Ungeöffnet ist der Honig sehr lange haltbar. Dieses Rezept wurde für den Lisa Kochen & Backen-Rezeptwettbewerb eingereicht. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen