Bisher habe ich solche Platten/Teller nur mit Frischhaltefolie abgedeckt. Solche Freunde "liebe" ich........
aber die Idee ist gut! Hallo Teddy, genau so war es, es war eine spontane Idee - wie halte ich die Platten jetzt frisch. Hätte ich von vornherein Kühlung geplant, hätte ich das anders gemacht. Aber genauso. wie du schreibst, dachte ich auch. Kurzzeithilfe durch Kühlelement von oben! Will ich z. Kalte platte wurst käse man. B. Shrimps kühl halten, nehme ich eine Ringkuchenform, fülle sie mit Zitronenscheiben, gieße Wasser darauf und gefriere den Eisring. In die Mitte kommen dann dieShrimps, der Eisring auf ein flaches Sieb - Spritzschutz ohne Griff z. B., darunter gleich große Schüssel weil sich Tauwasser bildet. LG Ellaberta
@Ellaberta: Was hst denn du für eine Ringform? Silikon? Bei mir würde das Gefrieren gar nicht gehen, weil ich den Klassiker - Bausatz aus Metall - habe. Im Jänner bin ich für die Fischplatte eines Geburtstags zuständig. Ausprobieren täte ich das gerne. Hallo Eifelgold, ich habe mehrere Ringformen - die großen aus Metall sind zu groß für den Gefrierschrank, das ist klar, aber Silikon funktioniert.
Kalte Platte Wurst Käse Map
Beschreibung
Kalten Platte
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simpel 3, 25/5 (2)
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Kalte Platte Wurst Käse Man
Also wer gegen viertel nach 10 eintrudelt, ist alles andere als ein Langschläfer. Und für ein länger stehendes Buffet kann man die Kühlakkus gleich unter die Teller/ Platten legen. Die Idee ist toll. Werde ich mir merken für den nächsten Geburtstag. Danke Ella
Super Idee, auch für ein längeres Frühstück Ideal. Würde dann aber auch die Kühlakkus unter die Platten legen. Hallo Pumukel77, Hallo Eifelgold, Hallo walli051 -
Ich habe es vorher ausprobiert, die Kühlelemente unter die Platten zu legen. Dabei wurde mir klar, dass ich so eher die Platte kalt bekomme als den Aufschnitt. 85 Kalte Platten-Ideen | fingerfood, essen und trinken, käseplatte anrichten. Die dünne Alufolie, darauf das Kühlelement, hält die Wurst kälter. Hallo werschaf - du hast recht, viertel nach 10 ist recht früh für Frühstücksgä hatten aber ein volles Programm geplant:
Stadtbummel, Weihnachtsmarkt, etc. Und wenn man um 10 anfängt, kommt man ja doch erfahrungsgemäß erst gegen kurz vor 12 los. Euch allen eine gute Woche, Ellaberta
Nur Vorsicht bei Metallplatten: in Kombination mit Wurst und Alufolie kann eine Art Batterie entstehen - die Alufolie zersetzt sich, verdirbt die Wurst und gibt hässliche Flecken auf der Platte.
Ab 8 Portionen Wenn der Abend lang und die Gesellschaft vergnügt ist, darf eine leckere Auswahl an Köstlichkeiten nicht fehlen. Forum - kalte Platten Wurst, Käse undso | GuteKueche.at. Ideal für kleine und große Zusammenkünfte, bei denen es keine feste Menüabfolge gibt, sind unsere hausgemachten kalten Platten. Angefangen von der passenden Frühstücksplatte für Ihren perfekten Start in den Tag bis hin zu einer ausgewählten Kombination aus Frischkäsevariationen. Jetzt fehlt Ihnen nur noch das passende Brotkörbchen und hier können wir Ihnen ebenfalls weiterhelfen. Die meisten unserer kalten Platten erhalten Sie schon ab acht Personen, die mediterrane Fischplatte ist ab 12 Personen für Sie zu haben.