Ein Leben ohne Bananen? Für mich undenkbar! Aber es soll tatsächlich Menschen geben, die mögen Bananen nicht. Und da die Anfragen in meiner Mailbox dazu immer zahlreicher wurden, gibt es nun endlich ein Rezept für einen Smoothie ohne Bananen, ohne Milch, mit wenig bis gar keinen Punkten, dazu prall gefüllt mit ordentlich Vitaminpower und unglaublich lecker im Geschmack, der Pink Delight. Außerdem geht es mit der Geschichte weiter, klickt euch rein! Das wichtigste an einem Smoothie ist für mich neben dem Geschmack seine Konsistenz. Er sollte schön kompakt und zähflüssig sein, dicke, runde Blasen schlagen und langsam auf der Zunge zergehen. Allzu wässrige Exemplare erinnern mich zu sehr an Siebzigerjahre Kindergetränke, die man für fuffzig Pfennig an verklebten Automaten ziehen konnte und die manchmal nach Kaffee oder Kakao geschmeckt haben. Doch ja, das stimmt, die um die Vierzigjährigen unter Euch werden sich lebhaft erinnern… BIBBER! Kaki als Alternative zu Bananen im Smoothie
Aber zurück zu heutigen Genüssen, die Aufgabe bei einem Smoothie ohne Bananen und möglichst auch ohne (pflanzliche) Milchprodukte war also für mich, ebendiese Konsistenz zu erreichen, am liebsten mithilfe einer Frucht, die auch noch schmeckt.
Smoothie Ohne Milch Van
Eine wahre Geschmacksexplosion! Superfood Power: Granatapfel, Ingwer, Chia Samen und Gojibeeren ergeben zusammen mit frisch gepresstem Orangensaft, zwei Datteln für die Süße und einer Kaki für die Konsistenz einen echten Jungbrunnen von Smoothie (auf dem Bild fehlt die Orange, die war schon gepresst, sorry). Pink Delight, Superfood Smoothie ohne Banane & Milch
Zutaten für 1-2 Personen
1/2 – 1 Granatapfel, geschält, wie das geht zeigt dir Helpster
1 daumengroßes Ingwer, geschält
1 EL Chiasamen, eingeweicht (min. 15 Minuten in Wasser oder Saft)
1 EL Gojibeeren, getrocknet
2 Datteln
Saft 1 Orange, 1-2 Scheiben zu Dekozwecken aufheben (oder 1 Glas fertigen Orangensaft)
1 reife Kaki
*optional*
1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft für mehr Süße
Weight Watchers aufgepasst Ihr könnt Punkte sparen, indem ihr auf jeden Fall euren O-Saft selber presst statt ihn fertig dazuzugeben, die Datteln könnt ihr durch 1-2 TL Ahornsirup o. ä. ersetzen. Chiasamen und Gojibeeren bringen euren Stoffwechsel auf Trapp, gönnt euch diese Punkte!
Smoothie Ohne Milch Videos
Schon ist die leckere und gesunde Smoothie-Bowl fertig! Schüssel mit Obst und Müsli
(Bild: Unsplash/Klara Fulinova)
Videotipp: Früchte Müsli: Diese Zutaten stecken drin
Im nächsten Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Müsli selber machen.
Smoothie Ohne Milch In English
Low Carb
Rezepte ohne Kohlenhydate (Low Carb)
Low Carb Rezepte nicht ganz ohne Kohlenhydrate. Sie haben aber immer weniger als 8 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, nicht mehr als 28 Gramm Kohlenhydrate pro Portion und gleichzeitig mehr Eiweiß oder mehr Fett. Kilojoule (Kalorien)
404 (96)
146 ( 35)
Eiweiß
2, 13 g
0, 77 g
Kohlenhydrate
6, 43 g
2, 33 g
Fett
6, 77 g
2, 45 g
Fructosegehalt
0, 19 g
0, 07 g
Sorbitgehalt
0, 00 g
Glucosegehalt
1, 61 g
0, 58 g
Laktosegehalt
Avocado/s (essreif)
½ Stück / 80 g
300 Milliliter
Blattspinat (frisch)
50 Gramm
1 Teelöffel / 5 g
Zitronensaft
2 Esslöffel / 12 g
Pfefferminze (frisch)
1 Zweig/e / 5 g
Wasser
100 Milliliter
Zubereitungshinweise
1. Avocado entkernen, Fruchtfleisch aus der Schale entfernen und in grobe Stücke schneiden. 2. Spinat waschen und von den Stielen lösen. 3. Avocadostücke, Mandelmilch, Erythrit, Zitronensaft, Wasser, Minze und Spinat im Mixer zu einem feinen Smoothie pürieren. Ggf. noch etwas Wasser zufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Sie können jedoch jederzeit mehr Wasser hinzufügen und ihn erneut mixen. Ernährung
Kalorien: 355kcal | Kohlenhydrate: 50g | Protein: 9g | Fett: 15g | Gesättigtes Fett: 2g | Natrium: 88mg | Kalium: 715mg | Ballaststoffe: 13g | Zucker: 24g | Vitamin A: 75IU | Vitamin C: 10. 2mg | Kalzium: 175mg | Eisen: 2. 6mg
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Erwähnen Sie @_veganheaven_ oder taggen Sie #veganheaven! Bewerten Sie das Rezept! Wenn Sie dieses Rezept mögen, hinterlassen Sie bitte eine gute Bewertung! Damit helfen Sie anderen Lesern.