Zutaten Himbeersirup:
250 Gramm frische Himbeeren
60 ml Wasser
25 Gramm Zucker
Sangria:
1 Flasche 750 ml Roséwein
240 ml Sprudelwasser
1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
Zubereitung:
Für den Sirup Himbeeren, Wasser und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und für 6-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist. Kurz abkühlen lassen und durch ein Sieb sieben. Für die Sangria den Sirup mit den Himbeeren, Zitronenscheiben und dem Wein in einem Krug vermischen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Sprudelwasser dazu geben, umrühren und voilà – so schnell lassen sich köstliche Getränke zu Ostern zubereiten! Pfirsich-Prosecco Aperitif zu Ostern
Erfrischend, leicht und lecker – so sollen die Getränke zu Ostern schmecken. Prickelnde Cocktails mit Prosecco gehören in der warmen Jahreszeit einfach dazu. Wie wäre es also, wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Pfirsich-Prosecco-Punsch verwöhnen?
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Eine gute Frage, wir haben die Antwort! Was essen Italiener zu Ostern? Anders als wir Deutschen, feiern die Italiener nicht mit dem traditionellen Osterlamm Braten. Mancherorts ist die sogenannte Pasqualina, eine herzhafte Torte aus Spinat, Parmesan und Ricotta, die mit Majoran gewürzt und im Inneren mit hart gekochten Eiern gefüllt wird. Auch das Casatiello, ein kräftiges Brot, das mit fein gewürfelter Salami und geriebenem Käse verfeinert wird und die Pastiera, ein Mürbeteigkuchen aus Neapel, sind beliebte Osterspezialitäten. Die Colomba Pasquale ist der wohl traditionsreichste Osterkuchen, den die Italiener zu bieten haben. Rein optisch erinnert das luftig lockere Gebäck an den zu Weihnachten gereichten Panettone Kuchen. Ein Hefeteig als Basis, aus viel Eigelb, Butter, Zucker, Milch und Mehl zubereitet, wird mit einer Eiweißhaltigen Zuckerglasur bepinselt und mit halbierten Mandeln verziert. Viele Varianten ergänzen das Grundrezept mit kandierten Früchten, Orangeat und Zitronat, Rosinen oder Schokolade.
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Aber Ostern ist auch… Es geht auch "Vegetarisch an Ostern" – die schönsten Rezeptideen Vegetarische an Ostern geht ganz einfach! Wer vegetarisch an Ostern essen möchte, der kann sich auch ohne Lammbraten mit Sauce ein schönes Menue zusammenstellen. Vorspeise für Ostern – herrlich leichte und unkomplizierte Rezepte Muss die Vorspeise für Ostern immer aufwändig und kompliziert sein? Natürlich nicht, denn die Vorspeise für Ostern kann auch was ganz einfaches sein. In den… Osterbraten Rezepte – die schönsten Rezeptideen Diese Osterbraten Rezepte machen Ostern zum kulinarischen Festtag! Genießen Sie die schönsten Osterbraten Rezepte mit der ganzen Familie. Je nach Geschmack und Vorliebe können Sie… Osterhasen aus Biskuitteig Die Osterhasen aus Biskuitteig sind einfach toll auf dem Frühstückstisch am Ostersonntag! Osterhasen aus Biskuitteig oder das klassische Osterlamm aus Biskuitteig, gehören einfach dazu an Ostern. … Rezepte für den Gründonnerstag Diese Rezepte für den Gründonnerstag machen gute Laune!
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