normal 4/5 (9)
30 Min. simpel 3, 83/5 (4)
35 Min. normal 3, 71/5 (5)
Mohnstrudel von Oma Edeltraud
mit Rosinen
30 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Mohnstrudel mit Vanilleeis
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Mohnschokofüllung
für Strudel, Hefekränze, Pfannkuchen, als Guss auf Obstkuchen oder zu Desserts. Menge für 1 Blechkuchen / großen Zopf oder 2 Kuchen à 26cm. 20 Min. normal 4/5 (4)
Mohnstreusel - Hefeteig - Kuchen
20 Min. Mohnstrudel mit Hefeteig - Rezept | GuteKueche.de. normal
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Rezept Mohnstrudel Mit Hefeteig Einfrieren
Den Strudel damit überziehen. Mit den Rosinen und dem gehackten Zitronat sowie Orangeat bestreuen und trocknen lassen. 7. In Stücke schneiden und servieren.
Rezept Mohnstrudel Mit Hefeteig Online
bei 180 Grad backen, bis er schön goldbraun ist
Übrigens...
7.... in einem 2 Personenhaushalt ist so ein riesiger Strudel natürlich kaum zu bewältigen - daher wird er bei uns nach dem backen in Portionsstücke geschnitten, einzeln in Frischhaltefolie eingepackt und eingefroren - so hat man jederzeit zum Kaffee einen selbstgebackenen Strudel zur Hand
Dieses Dessert ist die perfekte Kombination aus einem weichen und aromatischen Hefeteig und einer saftigen Mohnfüllung. Süßer und duftender Strudel lädt mit seinem Duft zum Tee oder Kaffee ein. Füllung
100 g Mohn + 2 TL
100 ml Milch
4-5 EL Zucker
Teig
20 g Hefe, frisch
150 ml Milch + 1 Esslöffel
3-4 EL Zucker
½ TL Salz
40 g Butter + 1 EL
2 Eier
300 g Mehl
Füllung zubereiten
Mohn in einem feinen Sieb durchspülen und abtropfen lassen. Milch und Zucker in einem Topf verrühren und zum Kochen bringen. Rezept mohnstrudel mit hefeteig einfrieren. 100 g Mohn in die Milch geben und unter Rühren 5-10 Minuten zubereiten. Kochtopf zudecken und 1 Stunde köcheln lassen. Teig zubereiten
Hefe zerbröseln und mit 150 ml warmer Milch, dem Zucker und dem Salz vermischen. Butter schmelzen und in die Milchmischung geben. 1 Ei hinzufügen und verrühren, bis die Masse glatt ist. Mehl zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem weichen, leicht klebrigen Teig kneten. Teig in eine Schüssel füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen.