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Hackfleisch Lasagne Mit Creme Fraiche Der
So geht es:
1. Ich habe 2 Zwiebeln gehackt und in öl glasig gebraten dann habe ich 400 gr Hackfleisch dazu mit gebraten nach dem das Fleisch durch war hab ich Champion und mais mit rein geben und gebraten dann Tomaten in Stücke dazu geben und ungefähr 10 min alles auf kleine Stufe köcheln lassen. 2. Danach habe ich eine ganze Packung passierte Tomaten da rein gegeben und etwas Wasser Gewürz habe ich dann mit Salz Pfeffer Gemüse brühe Muskat paprika. Probieren sie auch: Fantastische Schnitzelpfanne im Schmandsoße
3. Dann weiter kochen ca 12 bis 15 Minuten dann die Lasagne Schichten und die Soße darauf geben. Zum Schluss 1 packung Creme fraiche darauf verteilen Käse darauf und im Ofen rein. Hackfleisch lasagne mit creme fraîche. Meine hat ungefähr 30 min gebraucht. Schmökern Sie durch die Videos und finden Sie Ihr liebstes Rezept:
Guten Appetit
Lasagne Mit Hackfleisch Und Creme Fraiche
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Hackfleisch Lasagne Mit Creme Fraiche Recipe
Zutaten
Für
4
Portionen
2
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
0. 25
Sellerieknolle
El
Olivenöl
500
g
Rinderhackfleisch
1
Tl
brauner Rohrzucker
Cayennepfeffer
fein angeriebene Schale einer Bioorange
Oreganoblättchen
150
Tomatenmark
700
ml
Gemüsebrühe
200
Crème fraîche
5
Milch
100
Gouda
Lasagne-Blätter
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln. Möhren und Sellerie putzen und raspeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hackfleisch rundherum kräftig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und 2 Min. ebenfalls anbraten. Dann das Gemüse zugeben und 3-4 Minuten mitdünsten. Lasagne (mit Creme Fraîche Hackfleisch) | MealClub » REZEPTE - Speisen und feine Genüsse - Kochrezepte & Backrezepte -. Alles mit Salz, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Orangenschale sowie Oregano würzen. Tomatenmark einrühren und die Mischung mit Gemüsebrühe auffüllen. Die Sauce 10-15 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen. Eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Inzwischen Crème fraîche mit etwas Milch glatt rühren. Den Käse fein reiben und eine Auflaufform fetten. In die Auflaufform (30 x 25 cm) abwechselnd Hackfleischsauce und Lasagneblätter schichten.
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Zutaten
2
kleine Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
EL
Öl
500
g
gemischtes Hackfleisch
Dose(n) (á 425 ml)
stückige Tomaten
Salz
Pfeffer
8
Blätter (200 g)
Wirsingkohl
150
Crème fraîche
6
Lasagneplatten
100
geriebener Goudakäse
Tomate
Thymian zum Garnieren
Fett für die Form
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten, Zwiebeln zufügen. Knoblauch in Scheiben schneiden. Stückige Tomaten und Knoblauch zum Hack geben, auf mittlerer Stufe ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Wirsingblätter waschen, Strunk glatt schneiden. 2-3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen. Eine Auflaufform (20 x 20 cm) fetten, Boden mit Crème fraîche bestreichen. 3. Lasagne mit hackfleisch und creme fraiche. 3 Lasagneplatten darauflegen. Die Hälfte der Hack-Tomatensoße und 4 Wirsingblätter einschichten. Mit übrigen Lasagneplatten belegen.