Heute Abend gab es Blätterteig Pizza-Schnecken. Eigentlich kann man dort alles rein machen, was man noch so hat, sei es vegetarisch oder klassisch. Ein schnelles Rezept und super lecker. Hier zeige ich euch meine Variante;-)
Zutaten
1 Pk Blätterteig
100 g Käse
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Tomate
1 guten TL italienische Kräuter
Salz, Pfeffer
35 g Schmand
ein paar Stücke Fleischwurst
etwas Tomatenpüree
Zubereitung
Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben – 5 Sekunden, Stufe 8. Fleischwurst, Käse und die geviertelte Tomate dazu geben – 5 Sekunden, Stufe 5. Pizzaschnecken Rezept mit Blätterteig oder Pizzateig und Schmand - vegetarisch oder mit Schinken und Salami | Rezept | Pizzaschnecken rezept, Rezepte, Pizzaschnecken. Nun das Tomatenpüree, Schmand und die Gewürze hinzugeben und 10 Sekunden auf Stufe 3 im Linkslauf verrühren. Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Nun den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen und mit der Masse belegen. Von der langen Seite aufrollen und in ca. 1, 5 cm breite Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 – 20 Minuten backen. Guten Appetit!
Blätterteig Pizza Schmand St
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