5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. 1 Backrohr auf 220°C Ober-/Unterhitze bzw. 210°C Heißluft vorheizen. 2 Frischen Blätterteig mit Butter aus der Verpackung nehmen. Den Teig auf dem Backblech mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. 3 Ideen für besonders geschmackvolle Kreationen: Kleingebäck süß: Fruchttaschen,, Croissants oder Nussstangen Kleingebäck pikant: Frischkäse- oder Gemüsetaschen Strudel süß: Wiener Apfelstrudel, Topfen-Fruchtstrudel Strudel pikant: Filet Wellington, Lachs im Blätterteig Backzeit: Kleingebäck ca. 10-15 Min., Strudel ca. Blitzschneller hausgemachter Blätterteig – Wenn die Kochtöpfe reden. 25-30 Min. Tipp: Gebäck vor dem Backen mit Wasser oder verquirltem Ei bestreichen. Nährwerte:
Nährwertangaben
je 100 g (unzubereitet)
Energie in kJ / kcal
1.
Blätterteig Mit Butter Kaufen Ohne
Zutatenliste Zutaten: WEIZENMEHL, 30% BUTTER, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9 g
Davon gesättigte Fettsäure
17. 0 g
Kohlenhydrate
32. 7 g
Zucker
0. Blätterteig mit butter kaufen ohne. 7 g
Ballaststoffe
1. 7 g
Eiweiss
5. 3 g
Salz
0. 8 g
Allergene
Enthält: Gluten, Weizen, gerste, milch, Lacktose Kann Spuren von Dinkel, Roggen, Schalenfrüchte, mandeln, Sesam enthalten. Enthält kein: Khorasan Weizen, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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