Zutaten für 12 Portionen
200 g Butter oder Margarine, weich
120 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Eier
175 g Mehl, glatt
2 TL Backpulver
500 g säuerliche Äpfel
1 TL Butter, für die Form
Rezept Zubereitung
Zuerst die weiche Butter mit dem Butter sowie mit dem Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und gut schaumig rühren. Anschließend die Eier nach und nach hinzugeben und unterrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver vermengen und vorsichtig unter die Butter-Ei-Masse heben. Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und eine Springform oder ein kleines Backblech mit Butter befetten. Apfelkuchen -rührteig Baiser Rezepte | Chefkoch. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten oder kleine Stücke schneiden. Anschließend die Apfelstücke unter den Rührteig heben, die Masse in die vorbereitete Form füllen und den schnellen Apfelkuchen mit Rührteig im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 35-40 Minuten backen – Stäbchenprobe machen.
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Binde deinen Karren an einen Stern, sagt Leonardo da Vinci. Wir binden unseren Karren an einen Stern, sagen die Weisen. Binden auch wir unseren Karren an seinen Stern! Dann kann 2009 ein gutes Jahr werden. Amen.
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Binde deinen Karren an einen Stern. – Leonardo da Vinci
Nichts Hohes erreicht ein Künstler, der nicht an sich selber zweifelt. Armselig der Schüler, der seinen Meister nicht übertrifft. Wahrlich ist der Mensch der König aller Tiere, denn seine Grausamkeit übertrifft die ihrige. Kraft wird aus dem Zwang geboren und stirbt an der Freiheit. Es wird Wagen geben, die von keinem Tier gezogen werden und mit unglaublicher Gewalt daherfahren. Wie ein gut verbrachter Tag einen glücklichen Schlaf beschert, so beschert ein gut verbrachtes Leben einen glücklichen Tod. Wer sich in einer Streitfrage auf die Autorität beruft, gebraucht nicht die Vernunft, sondern eher das Gedächtnis. Die Dummheit schützt vor Schande, gleichwie die Dreistigkeit vor Armut. Die Mitteilungsmöglichkeit des Menschen ist gewaltig, doch das meiste, was er sagt, ist hohl und falsch. Bei einem Fluß ist das Wasser, das man berührt, das letzte von dem, was vorübergeströmt ist, und das erste von dem, was kommt. So ist es auch mit der Gegenwart.
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Biografie: Leonardo da Vinci war ein italienischer Maler, Bildhauer, Architekt, Anatom, Mechaniker, Ingenieur und Naturphilosoph. Er gilt als einer der berühmtesten Universalgelehrten aller Zeiten.
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Ich habe schon in jüngsten Jahren dem Essen von Fleisch abgeschworen, und die Zeit wird kommen, da die Menschen wie ich die Tiermörder mit gleichen Augen betrachten werden wie jetzt die Menschenmörder. Wieviel Schönheit empfängt das Herz durch die Augen. Wer das Leben nicht schätzt, der verdient es nicht. Kritisiere einen Freund heimlich und lobe ihn öffentlich. So wie das Eisen außer Gebrauch rostet und das stillstehende Wasser verdirbt oder bei Kälte gefriert, so verkommt der Geist ohne Übung. Jede kleine Ehrlichkeit ist besser als eine große Lüge. Wo viel Gefühl ist, ist auch viel Leid. Wissen ist das Kind der Erfahrung. Für die Ehrgeizigen, die sich weder mit dem Geschenk des Lebens noch mit der Schönheit der Welt zufrieden geben, liegt eine Strafe darin, dass sie sich selbst dieses Leben verbittern und die Vorteile und die Schönheit dieser Welt nicht besitzen. Ein gut angewendetes Leben ist lang. Wer nicht kann, was er will, muss das wollen, was er kann. Denn das zu wollen, was er nicht kann, wäre töricht.
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Richte deine Augen auf den Gott, der den Weitblick hat und den Überblick. Und gib dein Vertrauen nicht auf. " Diese Seite: Download PDF Drucken
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Gott manifestiert sich nicht auf Fürstenthronen und in Marmorpalästen, nicht in Festungen und nicht einmal in Domen, sondern in einem Menschen, in einem kleinen Kind, seinem Sohn - ein Widerspruch, mit dem wir es auch heute noch schwer haben. Viele sähen ja auch heute noch am liebsten Gott machtvoll erscheinen, an der Spitze der himmlischen Heerscharen, wie er das Böse vernichtet und die Sünde auslöscht, der Gewalt ein Ende setzt und den Terrorismus zur Hölle schickt. So aber kommt er nicht. Die Weisen wissen, in diesem Kind zeigt sich Gott. Und schon der eben erwähnte Simeon prophezeit, dass das Kind ein Zeichen Gottes sei, allerdings ein Zeichen, dem widersprochen werden wird. Dieser Widerspruch fällt am Ende blutig aus und bringt ihn ans Kreuz. Weihrauch, ein wohlriechendes Harz, das bis heute vorwiegend aus den Trockengebieten am Horn von Afrika, aus Oman und aus dem Jemen importiert wird, erinnert an den kultischen Gebrauch in Tempeln und Kirchen. Schon zu alttestamentlichen Zeiten verbrennen es Priester unter Gebeten in den Gottesdiensten.
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