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Wir hatten ein bisschen Hackfleischmasse übrig, daraus haben wir ein paar Mini-Frikadellen gezaubert. Mini-Frikadellen
(für ca. 20 Stück)
Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
1/2 trockenes Brötchen
1 kl. Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 - 2 TL Senf
nach Belieben: 2 - 3 Spritzer Flüssig-Würze (z. B. von Maggi)
Zubereitung:
1. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel fein würfeln. Das eingeweichte Brötchen gut ausdrücken. Dann das Hackfleisch mit dem Ei, dem Brötchen, den Zwiebelwürfeln und den Gewürzen gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Kleine Frikadellen formen. Vorbereitete Frikadellen im Airfryer auf Alufolie
2. Zubereitung im Philips Airfryer: Den Airfryer auf 200°C vorheizen. Die Frikadellen in den Korb legen und 7 Minuten bei 200°C backen. Aus dem Korb des Airfryer nehmen und heiß oder kalt servieren. Zubereitung in der Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frikadellen von beiden Seiten jeweils einige Minuten bei etwa 2/3 der Hitze braten, bis sie innen durch und außen gebräunt sind.
Frikadellen Im Airfryer E
Heute brauchte ich mal mehrere Frikadellen weil meine Familie mal wieder mit am Tisch saß ♥ Und schneller als im Air Fryer kann ich nicht so viele Frikadellen auf einmal zaubern. Der Vorteil unseres Air Fryers oder einer Heißluftfriteuse ist, dass man nicht vorheizen muss, was schon mal Zeit spart und natürlich auch Energie. Ein weiterer Vorteil ist, dass man keine zusätzliche Pfanne benötigt und dass man seine Frikadellen ohne Fett anbraten kann. Die Küche bleibt Fettfrei und Geruchsfrei (kein Fettgeruch) In der Zwischenzeit während meine Fridadellen lecker gegrillt werden, kann ich den Tisch decken oder andere Sachen erledigen. Den Air Fryer sehe ich auch auf jedem Campingplatz oder beim Wohnmobil Reisen. So kannst du auch unterwegs die leckersten Sachen zubereiten. Unten führe ich dir mein Rezept auf, du kannst aber genauso dein eigenes Rezept verwenden. Meine Familie war begeistert und du wirst das auch sein ♥ Nun aber gutes Gelingen und guten Appetit. Zutaten: 1000 g gemischtes Hackfleisch 1 Brötchen in Würfel geschnitten und mit einem Schluck Milch eingeweicht 2 Zwiebeln 2 Eier 2, 5 EL Paniermehl 2 EL Senf 2 EL Salatkräuter 1 EL Paprika geräuchert von Ankerkraut *unbezahlte Werbung* 2 TL Kräutersalz 2 TL Knoblauchgranulat oder 1 Zehe frisch gepressten Knoblauch Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Das Hackfleisch in die große Glasschüssel geben und das ausgedrückte Brötchen (Milch ausquetschen) und die in feine Würfel geschnittenen Zwiebeln hinzufügen.
Frikadellen Im Airfryer Cookbook
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Frikadellen Im Airfryer Recipe
Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks Buletten / Frikadellen / Klopse – Aus dem Deluxe Air Fryer – Zutaten: 1 Brötchen vom Vortag 30 g Milch 1 Zwiebel 20 g Öl 1 Kilo gemischtes Hackfleisch 1 Ei 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 2 EL Senf 1 EL Curryketchup Zubereitung: Brötchen vom Vortag 10 Min in Milch einweichen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und alles mit dem Spatel runterschieben. Öl hinzufügen, 2 Min / 100 Grad / Linkslauf / Stufe 1 andünsten. Das Brötchen ausdrücken und mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 2 Min / Teigknetstufe verkneten. Buletten, Frikadellen, Klopse formen und auf die gefetteten Bleche des Air Fryer verteilen. Einstellung Backblech/-rost oder Korb Zeit AIR FRY Obere & Mittlere Schiene 25 Minuten Nach der Hälfte der Zeit – ein Piepton erinnert Euch – die Bleche wechseln. Die Bleche aus dem Air Fryer nehmen und genießen. Auf den Bildern seht Ihr die vierfache Menge. Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
Brötchen in Milch einweichen und danach gut
ausdrücken. Zwiebeln fein würfeln. Alle Zutaten miteinander gut verkneten und 18 Frikadellen / Fleischküchle formen, ggf. noch etwas Semmelbrösel dazu geben, wenn die Masse zu weich
ist. Je 9 Frikadellen auf ein Air Fryer Blech verteilen. Bleche ganz unten und ganz oben einschieben, Abtropfschale einlegen. Programm " Air Fry" für 20 min. auswählen. Beim Piepton nach der Hälfte der Zeit die Bleche wechseln. Tipp: Die Menge ist für beide Bleche gerechnet. Bei Bedarf kann auch die Hälfte mit 500 g Hackfleisch auf einem Blech verwendet werden.