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Low Carb Möhreneintopf Recipes
Bei kleiner Hitze weitere 15 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren. 4. Zum Schluss Apfelessig darüberträufeln, mit einem Holzlöffel gut durchmischen und auf Tellern anrichten. Dazu scharfen Senf reichen.
Low Carb Möhreneintopf 2
simpel 4, 4/5 (13)
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Low Carb Möhreneintopf
Hallo liebe Mäuse,
wenns richtig schön kalt ist, will man was deftiges auf dem Tisch haben. Und mein Schatz hat sich Möhren Untereinander gewünscht. Und es war wirklich einfach und hat super lecker geschmeckt. Zutaten für 4 Personen:
500g Kartoffeln
500g Möhren
1 Würfel Gemüsebrühe
1 Zwiebel
1 EL Butter
Gewürze: 1 TL Salz und Pfeffer aus der Mühle, 1 gute Prise Muskatnuss
Wie immer kann ich Euch die Messlöffel ans Herz legen:
Zubereitung:
Möhren waschen und in grobe Scheiben schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Gerade soviel Wasser nehmen, dass die Möhren so eben bedeckt sind. Nicht mehr, wir wollen ja
keine Suppe. Brühwürfel dazu geben und die Möhren einmal aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen. Das dauert da. 15 Min. Nun die Kartoffeln waschen, grob Würfeln und ebenfalls für 15-25 Min. weich kochen lassen. Low carb möhreneintopf recipes. Nun die Möhren und Kartoffeln abschütten und beides in den größeren Topf geben. 1 EL Butter dazu. Alles gut durchstampfen. 1 gestrichenen TL Salz dazugeben und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Low Carb Möhreneintopf For Sale
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Möhreneintopf – schnell und lecker
Es gibt viele Gründe, Eintopf zu essen. Sie wärmen von innen, sie sind schnell und einfach zubereitet und schmeckt richtig gut. Mein Möhreneintopf ist der Inbegriff für "Slow Food". Für Singles oder Berufstätige, die wenig Zeit zum Kochen haben, sich aber gesund ernähren möchten, sind Eintopfgerichte die ideale Mahlzeit, da sie sich im Büro oder nach einem stressigen Familienalltag schnell aufwärmen lassen. Sind Eintöpfe gesund? Low carb möhreneintopf. Ob ein Eintopf gesund ist oder nicht, darüber entscheiden natürlich die Zutaten. Eintöpfe mit Hülsenfrüchten liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß, viele Ballaststoffe sowie Mineralstoffe. Eine ballaststoffreiche Ernährung bringt die Verdauung in Schwung und kann Magen-Darm-Erkrankungen vorbeugen. Suppeneinlagen wie Reis oder Kartoffeln liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Auch mageres Fleisch vom Huhn oder Rind ist reich an wertvollem Eiweiß. Ob in vegetarischer Form, mit Mettenden oder Rindfleisch – Kartoffel- Möhren Eintopf schmeckt einfach immer!
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