simpel 4, 22/5 (7)
Haferkleiebrot ohne Hefe mit Magerquark
10 Min. simpel 4, 53/5 (36)
Osterhasen zum Frühstück
Quark-Hefeteig
50 Min. normal 4, 13/5 (14)
Jockels Quark - Hefebrötchen
Ergibt 18 süße superzarte Brötchen
30 Min. simpel 4, 08/5 (10)
Quark - Hefezopf
eine Variante vom klassischen Hefezopf
30 Min. normal 3, 23/5 (11)
Quark - Hefe - Brötchen
15 Min. normal 3, 67/5 (4)
Hefebrot mit Früchten
herzhaftes Hefebrot mit Früchten - als Beilage zu Gans, Ente
30 Min. normal 4, 43/5 (91)
Brötchen mit Quark und Hefe
für mich die leckersten Frühstücksbrötchen der Welt
30 Min. normal 4, 3/5 (8)
Schülerbrötchen Hefe-Quark-Rezept
ca. 20 kleine süße Buchten oder Brötchen mit Streusel
20 Min. normal 3, 43/5 (5)
Hefe - Quark - Osterzopf
15 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Eikos Quark - Öl - Hefeteig
super für Stutenmänner oder Osterhasen! 35 Min. normal 4, 43/5 (26)
Quark - Buttermilch Hefezopf
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Quarkhörnchen ohne Hefe
einfach, schnell, variabel, ergibt 12 Stück
20 Min.
Brot Mit Quark Und Hefe 3
normal 3, 83/5 (4)
Dinkelbrot (TM Rezept)
Mit Hefe und Quark
10 Min. normal 3, 88/5 (6)
Quark - Bauernbrot
Mischbrot - außen knusprig - innen schön saftig
60 Min. normal 3, 83/5 (4)
Dinkelbrot mit Kräuterquark
ohne Hefe, mit Backpulver
35 Min. normal 3/5 (1)
Gefülltes Pizzabrot mit Kräuterquark
30 Min. normal (0)
Mandelbrot mit Kräuterquark von Sarah
20 Min. normal 4, 38/5 (6)
Kerniges Frühlingsbrot mit Sauerteig
saftiges Sauerteig-Brot mit Kräuterquark
20 Min. normal 4, 29/5 (12)
Low carb-Brot ohne Ei und Quark
vegan, vegetarisch, für eine Kastenform von 20 cm Länge
10 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Dinkelvollkorn - Quark - Sojamilch - Brot
20 Min. simpel 3/5 (1)
Art Quarkzopf, Kastenbrot
glutenfrei, eifrei, eigenes Rezept
40 Min. simpel 4, 57/5 (72)
Buttermilchbrot mit Haferflocken und Magerquark
schmeckt wie vom Bäcker
20 Min. normal 4, 53/5 (56)
Pizzabrötchen ohne Hefe
Leckere Brötchen mit Pizzageschmack - selber gebacken
15 Min.
Brot Mit Quark Und Hefe Youtube
simpel 4, 38/5 (6)
Kerniges Frühlingsbrot mit Sauerteig
saftiges Sauerteig-Brot mit Kräuterquark
20 Min. normal 4, 38/5 (19)
Dinkel-Buttermilch-Brot - bei Histaminintoleranz
ohne Hefe und Sauerteig, mit Weinsteinbackpulver
20 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Kloßauflauf "Thüringer Art"
Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Maultaschen-Spinat-Auflauf
Puten-Knöpfle-Pfanne
Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Spaghetti alla Carbonara
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Seite 4
Nächste Seite Startseite Rezepte
Brot Mit Quark Und Here To Read
1. Hefe in 50 ml Wasser auflösen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Backform mit Öl einpinseln. 2. Mehl in eine Schüssel sieben, Salz, Quark, 100 ml Wasser und die angerührte Hefe zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und in die Backform (ich habe eine Springform 20cm genommen) geben. Abdecken und nochmals eine halbe Stunde gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen (250°C) ca. 20-25 min backen.
Hallo Ihr Lieben,
…, hell und saftig: das ist unser Quarkbrot. Ihr benötigt für 1 Brot:
450 g Wasser
1/2 Würfel frische Hefe
1 TL Zucker
150 g Dinkelmehl, Type 1050
500 g Weizenmehl, Type 550
250 g Magerquark
2 TL Salz
optional 2 TL Backmalz
100 g Sesam
außerdem:
Mohn zum Bestreuen
So geht´s:
Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Minuten | 37°C | Stufe 2 erwärmen und 5 Minuten ruhen lassen. Beide Mehlsorten, Quark, Salz, Backmalz und Sesam hinzugeben, 5 Minuten | Teigstufe kneten. Den Teig in eine Schüssel füllen und abgedeckt 1 Stunde gehen lassen, bis sich sein Volumen deutlich vergrößert hat. Den feuchten Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit feuchten Händen mehrfach zusammen falten und in einen Tontopf mit Deckel geben. Wirklich formen, lässt sich der Teig nicht! Teigling mit Mohn bestreuen, Deckel aufsetzen, weitere ca. 30 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 250°C Ober-Unterhitze vorheizen. Den Topf in den Backofen geben, Temperatur auf 230°C reduzieren und ca.