Die hübschen Blüten in Gelb und Orange ziehen Bienen, Schmetterlinge und Hummeln als Bestäuber für andere Gemüse und Obstbäume an. Ringelblumen halten Schnecken, Drahtwürmer, Fadenwürmer und andere Schädlinge fern. Die dekorative Pflanze benötigt nur wenig Nährstoffe, so dass sie keine Konkurrenz für die Nutzpflanzen darstellt. Rosmarin (Salvia rosmarinus) Rosmarin ist eine beliebte Bienenfutterpflanze. Möhren, Kohl und Capsicum können sich in Partnerschaft mit dem Gewürz- und Heilkraut prächtig entwickeln. Studentenblume (Tagetes) Die Studentenblumen mit den leuchtenden Blüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sie wirken positiv auf Pflanzen in der Nachbarschaft. Sie ziehen Nützlinge an und vertreiben mit ihren Duftstoffen Nematoden, Ameisen und Weiße Fliegen. Möhren paprika gemüse. Tagetes haben ähnliche Ansprüche an den Standort wie Paprikapflanzen. Tomaten (Solanum lycopersicum) Viele Gerichte enthalten sowohl Tomaten als auch Paprika. Die beiden vitaminreichen Gemüsesorten vertragen sich auch auf dem Beet sehr gut.
- Möhren-Paprika-Curry Rezept | EAT SMARTER
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Möhren-Paprika-Curry Rezept | Eat Smarter
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Nährwertangaben pro 100 g
Nährwertangaben
Karotten-Paprika-Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 101
Kalorien aus Fetten 45% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 5g
8%
Natrium 4984mg
208%
Kohlenhydrate gesamt 8g
3%
Ballaststoffe 4g
16%
Zucker 8g
Protein 3g
6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät. Vorbereitung
Karotten, Paprika, Zucchini und Schalotten waschen und abtropfen lassen. Karotten in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden (Messer oder Gemüsehobel). Zucchini in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben vierteln. Paprika entkernen und in ca. 1 cm breite und 2 cm lange Streifen schneiden. Schalotten in ca. Regionale Bio-Lebensmittel in Hamburg liefern lassen. 5 mm kurze Stücke schneiden. Zubereitung
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, alle Gemüsesorten und das Steinsalz dazu geben, anrösten und bei kleiner Hitze ca. 6 Minuten garen. Tipps für die Zubereitung
Wer gemischtes Gemüse übrig hat, kocht am nächsten Tag Pfannengemüse. Erstelle dir deinen Essensplan
Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen.
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Zutaten
Olivenöl 200 g Möhren 1 rote Paprika 1 Zwiebel Salz Curry 50 g Walnüsse 1 TL Kräuter
Zubereitung
Möhren und Zwiebel schälen und kleinschneiden. Paprika entkernen und auch zerkleinern. Gemüse mit etwas Öl in einer Pfanne ca. 5 Minuten anbraten. Das Gemüse mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Salz, Curry und Kräutern nach Wahl abschmecken. Möhren-Paprika-Curry Rezept | EAT SMARTER. Kleingehackte Walnüsse unterheben. Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 3 Tage.
normal 4, 25/5 (14)
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