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Schneller Kuchen Aus Der Mikrowelle Mikro Fix
Worauf muss man achten wenn ein schneller Kuchen in der Mikrowelle gebacken wird? Zu aller letzt noch ein Wort zu den Tassen, in denen die Kuchen gebacken werden. NEHMEN SIE AUF GAR KEINEN FALL TASSEN AUS KUNSTSTOFF ODER BECHER MIT KUNSTSTOFFBESCHICHTUNG! Ob ein schneller Kuchen in einem Kaffeebecher, einer Teetassen oder auch in einem Glas gebacken wird ist egal aber das Gefäß muss auf jeden Fall mikrowellengeeignet sein! Keramik und Glas ist mikrowellengeeignet, Kunststoff nicht unbedingt und sollte schon aus Gründen des Umweltschutzes nicht benutzt werden. Ausserdem gilt auch für die Tassen wieder, sie sind alle unterschiedlich groß. Wenn man sich an die Mengenangaben hält, werden mit dem Teig zwei durchschnittlich große Tassen voll. Wer ausgefallen kleine oder große Tassen hat, muss die Mengenangaben ein bisschen kreativ anpassen. Der Kuchenteig geht während des Backens in der Mikrowelle auf, machen Sie die Tassen also nicht randvoll mit Teig. Wenn man aber den Dreh raus hat und die richtige Füllhöhe kennt, geht der Kuchenteig auf über den Tasssenrand hinaus und lässt Ihren ungewöhnlichen Nachtisch noch besser aussehen.
Zutaten Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Vanillezucker in einem Schüsselchen miteinander vermischen. Öl, Milch und Ei darunter rühren. Das wird ein sehr klebriger Teig. Eine Kaffeetasse oder ein Frühstücksschälchen (mikrowellenfest) einbuttern. Mit Mehl ausschwenken und den Teig dort hineingeben. Für 4 Min. bei bei höchster Stufe in die Mikrowelle geben und dann 2 Min. auskühlen lassen. Mit einem Messer den Rand vorsichtig lösen und auf einen Teller stürzen. Tipps und Varianten: Wenn man möchte, mit Zuckerguß überziehen und verzieren. Man kann auch 4 EL Kakao verwenden und die Stärke weglassen oder 1 EL Stärke mehr verwenden und den Kakao weglassen. Man kann auch Aromen hinzufügen wie z. B. geriebene Zitronen- oder Orangenschale. Achtung, der Kuchen wird sehr schnell steinhart, wenn man ihn nicht mit Schokolade oder Zuckerguß überzieht. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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