Erfrischend mit Erdbeeren und leichter Creme
Früher war alles besser? Mh, das lassen wir jetzt mal unkommentiert so stehen… Eines war früher auf jeden Fall großartig: Es gab Ed von Schleck, das Eis zum Hochschieben mit dem tollen, roten Spiralmuster (heißt heute irgendwie anders, wie schade! ). Ein Revival des Klassikers ist an diesem Wochenende in der krimiundkeks-Versuchsküche eingezogen: Ein erfrischender Kuchen mit Erdbeeren, Biskuitboden und einer leichten Creme aus Quark und Joghurt – und natürlich einer Spirale aus leckerem Erdbeerpüree on top. Das Muster in die Creme zu ritzen, hat ein bisschen gedauert, dafür sieht der Kuchen wirklich Spitze aus und macht gleich Lust auf Erdbeeren und Sommer – bitte ohne Unwetter…
Ich habe die Miniversion in einer Form mit ca. 18cm Durchmesser gebacken. Wer eine 26er-Springform nehmen möchte, verdoppelt einfach die Menge der Zutaten. Das Rezept für eine Mini-Tortenform:
Biskuitboden
2 Eier, bitte trennen
2 EL kaltes Wasser
60g Mehl
25g Zucker
1/2 Päckchen (=20g) Vanillepuddingpulver oder einfach Speisestärke
Zuerst Eiweiß mit Wasser zu steifem Schnee schlagen.
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10 g Zucker und etwas Zitronensaft zugeben, muss aber nicht). Die Erdbeeren abwechselnd mit der Schmandmasse in eine Schüssel schichten und mit einem Schaschlickspieß etwas durch ziehen. Etwa eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Das Rezepte ergibt ca. 4-6 Portionen, je nach Glasgröße. Bei mir waren es 5 Gläser 😉
Das Dessert schmeckt wie das Eis "Ed von Schleck". Leider darf ich es so nicht nennen, da der Name geschützt ist. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Ich habe einen kleinen Espressolöffel (den Stiel) als Werkzeug benutzt und das ging sehr gut. Die entstandenen Rillen mit dem Erdbeerpüree auffüllen. Auch hier hat der kleine Löffel sich als sehr praktisch erwiesen. 😉 Wer mag, dekoriert noch mit ein paar frischen Erdbeeren und dann ab auf den Tisch mit dem Kunstwerk!
Ed Von Schleck Cocktail Suit
Günstig und gut. Schau Dich gerne mal um. :-)
-Ich kann Euch meine * Messlöffel empfehlen. Ich benutze sie täglich und habe damit auch immer die richtige ml, TL und EL – Menge, nämlich immer gestrichene Löffel. Portionen: 1
Vorbereitung: 3 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
0 Minuten
Ernährung:
199 Kalorien
5 g fett
Bewertung 5. 0 /5
( 1 Bewertungen)
ZUTATEN
1, 5cl Vanille-Vodka (gibt es beim Real)
1, 5cl kalte Schlagsahne
2cl Erdbeerpüree ODER Samt-Marmelade ohne Stücke (99Cent beim ALDI!! ) 1cl Vanillesirup
ANLEITUNG
Zuerst legt ihr Euch die Shot-Gläser zurecht! Tipp1: Shot-Gläser am besten immer in der Kühltruhe lagern. Machen wir immer. Nein, die gehen nicht kaputt:-)
Tipp2: Den ganzen kalten Becher Schlagsahne in dem Cocktailshaker shaken, bis dieser leicht dicklich ist. Ihr könnt dafür auch einen Milchaufschäumer benutzen. Aber die Sahne muss immer kalt sein. So, nun kommt die Anleitung für 1 Shot. In ein Shotglas Erdbeerpüree +Vanille Wodka füllen und mit einem Löffel sanft verrühren. In den Shaker nun die dickliche Sahne und den Vanillesirup geben und kräftig shaken.
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Hi,
gestern kam mein Manufaktum-Paket. Ich hatte u. a. eine Haarbürste mit Holzborsten bestellt und muss sagen, sie ist echt klasse! Die Borsten sind ganz glatt geschliffen, so dass man sich die Haare nicht aufreisst. Oben sind sie schön abgerundet. Haarbürste mit holzborsten. Das Gefühl auf der Kopfhaut ist superangenehm. Nichts kratzt, die Bürste ist echt babyweich! Die Haare lassen sich auch nass prima trennen. Die Bürste selbst ist aus Olivenholz und sieht aus wie ein knorriger Baumstamm. Und teuer war sie auch nicht. Hier ist noch ein Bildchen:
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Lieben Gruss,
Angelika
Hallo Angelika,
das freut mich für Dich (freust Du Dich im allgemeinen auch immer so über Päckchen, wie ich)
Von der Beschreibung her hört sich die Bürste echt toll an, gerade weil sie die Kopfhaut nicht reizt. Ich weiß jetzt aber nicht, ob Holzbürsten oder Naturborsten besser sind für die Haare. Laden die Holzbürsten die Haare nicht auf??? (Dann würde sie mich nämlich auch brennend interessieren)
Und danke, für den passenden Link dazu
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß mit der Bürste
LG
Penelope
die Haare werden bei mir eigentlich eher durch Naturborsten aufgeladen.
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Je besser du deine Holzbürste pflegst, desto länger begleitet sie dich in deinem Haushalt. Wir haben ein paar einfache Tipps und Tricks für dich gesammelt:
Lasse deine Bürste richtig trocknen: Wann immer deine Holzbürste nass ist, lautet die wichtigste Regel - lasse sie unbedingt trocknen. Das gilt übrigens auch für jede andere Bürste. In feuchter Umgebung fühlen sich Keime und Bakterien einfach besonders wohl. Hänge die Bürste auf: Achte darauf, dass die Holzbürste nicht in feuchter Umgebung vor sich hin dümpelt - etwa in der Nähe der Spüle. Ansonsten wird es schnell unhygienisch. Viele unserer Bürsten besitzen Schlaufen, Haken oder Löcher, durch welche du eine Schnur fädeln kannst.
Die Rundbürste schafft durch ihre Form mehr Stand am Ansatz. Gerades Haar, das mehr Schwung vertragen könnte. Durch die Rundbürste erzielst du einen schönen Schwung in den Spitzen. Naturwellen und Naturlocken, wenn du ihre Struktur erhalten willst. Unsicher, wie du die Rundbürste beim Föhnen halten solltest? Halte dich am besten an folgendes Tutorial:
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