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Zutaten
1
mittelgroße Zwiebel
2
Knoblauchzehen
75
g
geräucherter durchwachsener Speck
EL
Weißwein-Essig
1/2
TL
Gemüsebrühe
Dose(n) (à 425 ml)
Kidney-Bohnen
Glas (370 ml)
Silberzwiebeln
je
Bund
Petersilie und Dill
mittelscharfer Senf
2-3
Öl (z. B. Olivenöl)
100
Vollmilch-Joghurt
Salz, Pfeffer
Eisbergsalat
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Speck würfeln, ohne Fett knusprig ausbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitdünsten. 100 ml Wasser, Essig und Brühe einrühren, aufkochen. Bohnensalat - so wie Zuhause - Rezept von Gernekochen.de. Auskühlen lassen
2. Bohnen evtl. kurz abspülen und mit Silberzwiebeln abtropfen lassen. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Senf, Öl, Joghurt und Kräuter nacheinander unter die Speck-Mischung rühren. Abschmecken. Mit Bohnen und Zwiebeln mischen
3. Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Den Salat ca. 30 Minuten vor dem Servieren unter die Bohnen heben
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
350 kcal 1450 kJ 16 g Eiweiß 19 g Fett 26 g Kohlenhydrate
- Bohnensalat mit Speck-Vinaigrette Rezept | LECKER
- Salat "Bohnensalat mit Honig-Balsamico-Dressing" - Rezept - kochbar.de
- Bohnensalat mit Senfdressing Rezept | LECKER
- Bohnensalat - so wie Zuhause - Rezept von Gernekochen.de
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Bohnensalat Mit Speck-Vinaigrette Rezept | Lecker
In kochendem Salzwasser für sechs bis sieben Minuten kochen. Währenddessen eiskaltes Wasser in einer großen Schüssel vorbereiten, darin werden die Bohnen abgeschreckt. Den Bohnensalat für mehrere Stunden durchziehen lassen. Wie findest du das Rezept?
Salat "Bohnensalat Mit Honig-Balsamico-Dressing" - Rezept - Kochbar.De
Mal gucken, ob ihnen das besser gefällt. Garteneinblick – 18. Juli 2019
Dafür geht es den Stangenbohnen prächtig. Das kann am Klima liegen. Bis anhin hatten wir morgens immer zwischen 17°C und 18°C und tagsüber zwischen 26°C und 29°C. 30°C gab es bis jetzt ganz selten. Der Juli liegt dieses Jahr eher auf der kälteren Seite. Aber nicht zu kalt für Salat. Mit den letzten paar Ernten habe ich Bohnensalat gemacht. Ich musste nämlich an einem neuen Dressing schrauben. Bohnensalat mit Senfdressing Rezept | LECKER. Es war mir immer zu fad. Ich finde Bohnen vertragen viel Zwiebeln, Knoblauch, Essig und Senf. Für mich passt es jetzt so. Bohnensalat an Senfdressing
Rezept reicht für: 3 Personen
Bohnensalat mit köstlichem Senfdressing. Zutaten
1 kg grüne Bohnen
3/4 Zwiebel
2-3 EL Senfsamen
Senfdressing
14 EL Apfelessig
6 EL Olivenöl
4 EL Senf
1 TL selbstgemachte Anna Fornos Kräuter-Salz-Paste oder Salz
1 EL Worcestershire Sauce
4 Knoblauchzehen
1/4 Zwiebel
2 Stängel frisches Maggikraut
2 Stängel frischer Estragon
Zubereitung
Bohnen waschen, in einen Topf geben gut salzen und etwas ziehen lassen.
Bohnensalat Mit Senfdressing Rezept | Lecker
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Bohnensalat - So Wie Zuhause - Rezept Von Gernekochen.De
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorbereiten: Dieser Salat kann sehr gut einen Tag im Voraus zubereitet werden. Bewahre ihn bis 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank auf. Reste können für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Rote Zwiebel kann auch durch eine Shallote oder 2-3 Frühlingszwiebel ersetzt werden. Falls du keine rohe Zwiebel in deinem Salat magst, einfach weglassen. Nährwerte
Nährwerte pro Portion
Energie 165
Energie von Fett 108% Tagesbedarf*
Fett 12g 18% davon gesättigte Fettsäuren 1g 6% Trans Fat 1g davon mehrfach ungesättigtes Fett 2g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 8g Natrium 175mg 8% Kalium 335mg 10% Kohlenhydrate 14g 5% davon Ballaststoffe 4g 17% davon Zucker 7g 8% Protein 4g 8%
Vitamin A 784IU 16% Vitamin C 15mg 18% Kalzium 74mg 7% Eisen 2mg 11% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Lass uns wissen, wie es war! Reader Interactions
Vielleicht habt ihr es bemerkt, die Zucchinischwemme ist vorbei. Der elende Mehltau hat zugeschlagen. Ich habe aber auch weniger gedüngt. Das habe ich nun wieder geändert. Mir fehlen die Zucchini nämlich etwas. ;-) Ich dünge nun wieder 2x in der Woche, das mögen sie und viel Wasser brauchen sie auch. Nach all den Jahren haben wir nun auch die richtige Bewässerungszeiten herausgefunden. Wir haben ein Bewässerungssystem, welches wir 2x am Tag einschalten. Morgens 12 Minuten und abends, nochmals 12 bis 15 Minuten. Das hängt von der Tagestemperatur ab. Wenn es heiss ist, gibt es auch etwas mehr Wasser. Tschüss Zucchinischwemme, dafür Tomatenvorrat aufgestockt
Die ersten Tomaten konnte ich anfangs Juli ernten. Inzwischen habe ich auch schon 5 Eimer voll Tomaten eingekocht. Der Vorrat ist aufgestockt. Zum Glück, denn wie ihr sehen könnt, den Tomaten geht es nicht sehr gut. Sie haben mit Blütenendfäule und Tuta absoluta zu kämpfen. Ende Juni habe ich aufgehört zu düngen. Nächstes Jahr, werde ich mal etwas länger düngen.
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Von Einem Schwarmstedt Hamburg
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Wir begrüßen Sie auf der Internetseite von W. von Einem – Ihrem Optikerprofi in Schwarmstedt. WIR – Wirtschaftsinitiative Region Schwarmstedt e.V.. Unser Familienbetrieb bietet Ihnen schon seit über 125 Jahren eine große Auswahl an Brillen, Uhren und Schmuck. Im Bereich Optik sind wir Ihre Experten und in unserem Sortiment finden Sie bestimmt das Passende. Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über unser Angebot oder schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei. Sollten Sie vorab Fragen haben, dann rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Sie!
Von Einem Schwarmstedt
Liebe Besucherin, lieber Besucher,
herzlich willkommen auf der Internetseite der Samtgemeinde Schwarmstedt mit ihren Mitgliedsgemeinden Buchholz (Aller), Essel, Gilten, Lindwedel und Schwarmstedt. Schwarmstedt ist ein anerkannter Erholungsort am Rande der Lüneburger Heide vor den Toren der niedersächsischen Landeshauptstadt Hannover. Mit einer Autobahnabfahrt von der A 7, der B 214 und einem Bahnanschluss verfügt die Gemeinde über eine hervorragende Verkehrsinfrastruktur und ist deshalb für Handel und Gewerbe aber auch für Neubürger ein begehrter Standort. Bei der Betreuung von Kindern und Jugendlichen hat unsere Samtgemeinde Besonderes zu bieten. Sowohl im Krippen- und Kindergartenbereich als auch in der Grundschule und in der Kooperativen Gesamtschule (bis zum Abitur) ist eine Ganztagsbetreuung bzw. –beschulung möglich. Schwarmstedt hat sich mit weiteren Gemeinden des Aller-Leine-Tals besonders für Radler zu einer bekannten Tourismusregion mit steigenden Gästezahlen entwickelt. Von einem schwarmstedt. Drei Fernradwege von landesweiter Bedeutung kreuzen sich hier: Der Aller-Radweg (Premiumradweg), der Lüneburger-Heide-Radweg und der Leine-Heide-Radweg.
Mit einem Spieluhren- und einem Schulmuseum verfügt Schwarmstedt über zwei viel beachtete Kleinode. Besuchen Sie uns im Internet oder auch gerne persönlich, bei uns sind Sie immer herzlich willkommen! Ihr Björn Gehrs Samtgemeindebürgermeister